行辈是同门或同行内部按入门先后、师承脉络排定的辈分次序,师徒称谓则是这一次序在语言上的表达。师父、师娘、师伯、师叔、师兄、师弟各有所指,不得错乱;与之配套的还有座次、行礼与称谓上的讲究。旧时手工业、戏曲、武行、商号皆重此道,视之为维系传艺秩序的规矩。本条只述师门与行业中的辈分称呼及其礼数,与束脩贽见的入门之礼、饮宴的序齿之礼各自分别。
行辈二字本分两途,行是同辈之间的排行,辈是世代之间的层序,合起来指人在某条脉络里的位置。宗族中的字辈最是典型,同宗子孙按谱中拟定之字取名,一望可知长幼尊卑。师门取法于此,把师徒相承拟成父子相传,于是师父的门下便有了年份与代次的差别,先入者为长,后入者为幼,不由年纪定,而由入门先后定,俗谓先入山门为大。戏曲、武术、手工诸行至今仍有按字排辈的传统,每一代共用一字,同辈之间互称师兄师弟。这一套办法的作用很实在:师承脉络复杂、支派众多时,行辈是最省事的定位线索,见一称呼即知彼此的远近与礼数。
称谓是辈分的口头凭据。授艺者称师父,亦作师傅,其配偶称师娘或师母,这两者是最上一层。师父的同门师兄弟,长于师者称师伯,幼于师者称师叔,此为师字辈而长一辈者;同门之中先入者为师兄,后入者为师弟,女弟子则称师姐师妹,彼此统称同门、师兄弟。再下一层是弟子之子侄辈,称师侄。师父的师父称师爷或师公,往上则可以再加太师之类。称呼之间不得跳越,也不能以名字直呼尊长。至于没有正式拜师而随学者,通常只称老师而不入谱,这一分别相当紧,能否称一声师父,往往就是能不能列入门户、继承衣钵的界线。
称谓之外,行辈落实于身体的位置。同门聚会或铺中吃饭,师父居上手之位,余人依辈分与入门次序分列两侧,越近上手越尊,末座则是最幼弟子,坐错了位次等于失礼。入座时长者先行,动箸亦待尊者,弟子为师执役添饭斟酒都在份内。年节行礼有定规,元旦、中秋、师诞诸日弟子须登门叩拜,平常初见行揖礼,久别再见则行跪拜,各地各行轻重不一。语言中亦有一套规矩,尊长处不自称我而称弟子、晚辈,提及他人之门不得直呼其名。此外尚有避尊讳之说,即师之名讳不轻出于口。这些讲究看着繁,用意只在让秩序可见可循。
行业中的行辈与铺号制度并行。学徒入行先递拜师帖,写明甘愿受业、遵守行规,随后立关约,定学徒年限,多为三年,期内不给薪资,只供食宿,期满谓之出师。出师后可以留号帮作,也可以自去别处,然三节两寿仍须回铺致礼。同一行会之内,字号之间按创设先后与掌柜辈分排座,新开者不得僭越老号。各行尚有各自的称呼习惯,戏曲班社称科班、坐科,武行称门、房,手工作坊称门下、帮作,称呼虽异,条理却是一致。行辈在此不只是礼貌,更是利益次序:揽活先后、议价发言、纠纷调处,皆依行辈高低为序,行会得以自洽,靠的正是这一条线。
学徒制废弛之后,行辈作为制度的一面已经淡去,作为语言习惯的一面却留下来了。今天称一位年长的技术工人为师傅,称同行前辈为师父,称同校同师者为师兄师姐,这些都是行辈称谓的遗存,只是其中的义务关系已经松弛,不再附带三年学徒的人身约束。戏曲、非遗传承等领域反而保留了较完整的规矩,拜师帖、摆知、字辈仍在通行。看待这一套称谓,可以把它理解为传统行业用来标记传艺关系的一整套语言工具:它让人一开口就交代了彼此的位置,既有温情的一面,也有确定秩序的一面。
学徒制废弛后,行辈作为制度已淡去,作为称谓习惯仍沿用,师傅、师父、师兄等称呼常见于日常;戏曲与非遗传承领域保留了拜师帖、摆知与字辈等较完整规矩。
| 1 | 民俗知识·交际仪节 |
|---|---|
| 2 | 行辈·师兄·师叔·同门 |
| 3 | 按入门先后与师承脉络排次序,不由年纪定 |
| 4 | 师父、师娘、师伯、师叔、师兄、师弟、师侄、师公 |
| 5 | 师父居上手,余人依辈分与入门次序分列 |
| 6 | 元旦、中秋、师诞登门叩拜,重逢行跪拜礼 |
| 7 | 递拜师帖、立关约、三年学徒期满出师 |
| 8 | 束脩与贽见、饮宴座次、名号与称谓、晋谒与投刺 |