骰盆拇战之戏是古代宴饮中佐酒的游戏之属。骰盆者,置骰子于盆中而掷,以点数行令;拇战者,二人各出手指并呼数,以相胜负,俗称划拳。二者皆所以助觞、活跃席面,使宾主尽欢而不至于沉滞。其戏见诸唐宋笔记与明清小说,属交际宴集的游艺之礼,非博非赌,重在兴会。今席间划拳行令犹存,骰盆之戏亦流于酒令之中。
骰盆者,宴中以骰佐酒之法。骰子古称投子,以骨或玉为之,六面刻点;盆以受骰,掷之则转,定而后观其采。唐人宴集已重骰戏,谓之彩战,《唐国史补》记进士宴有打令掷骰之俗;宋人《东京梦华录》记市井酒肆以骰为戏。行令者先约采名,如堂印、碧油之类,得采者免饮或命人饮,失者自饮。骰盆之设,使酒序有起伏,宾主得借以相戏而不失欢,故虽为戏而亦在礼数之中。宋人宴集又有「赌赛」之名,以采之优劣定饮之多少,然皆为席间雅谑,与后世博钱之赌迥异,不可混为一谈。
拇战即今之划拳,二人相对,各伸手指而口呼一数,以二人所出指数相加,合于所呼者为胜,负者饮酒。其呼词因地而异,或曰一定高升、两相好,或曰五魁首、八匹马,皆取吉语以助兴。此戏不假器物,举手可施,最便席间。明清小说如《红楼梦》记席间拇战,《清稗类钞》载南北划拳之异。拇战虽简,却能调席面之气氛,使拘谨者亦得纵情,故历来为宴集所尚。今南北乡俗划拳,呼词虽异,而伸指呼数、以合计胜负之法一也,足见此戏流传之广与其根于人情之深。
古人宴饮,惧其沉滞或失欢,故设种种酒戏以调剂。骰盆拇战之属,皆所以佐觞:使饮有节奏,不至于牛饮失仪;使言有话题,不至于相对无言。然戏须有节,过则流于喧争。礼书虽不列酒戏为正礼,而笔记小说多记之,以其实关交际之欢。行戏之时,胜负以笑而解,不较锱铢,方能尽宾主之欢。此一节言戏之所以为礼之辅,不可废亦不可滥。酒以成礼,亦易乱性,古之君子设戏以节之,使饮有度、言有欢,此即佐觞之深意。过饮则失仪,故戏之设,正所以救失仪之弊。
骰盆拇战之戏,至今未绝。划拳行令仍为席间常景,南北呼词各异而意一;骰戏则入于酒令、博戏之间,雅者用以行令,滥者流于赌博,所当别之。今之酒令又有新变,或击鼓传花,或数字行令,皆骰盆拇战之遗意。要之,宴以合欢为本,戏以助欢为用,器物与呼词虽改,宾主尽兴而各守分寸之意未改。读古酒戏,可知交际宴集以人为本之趣。所当别者,骰盆拇战本为助兴之游艺,与以财相博之赌有间,今人当取其合欢之意而远其争利之失,方不失古人佐觞之本怀。
骰盆拇战之戏至今未绝,划拳行令仍为席间常景,骰戏流于酒令之间;今又生击鼓传花等新令,宾主尽兴守分寸之意未改。
| 1 | 交际礼 |
|---|---|
| 2 | 东京梦华录、清稗类钞、红楼梦 |
| 3 | 掷骰行令、伸指呼数 |
| 4 | 以戏佐觞,调席面之欢 |
| 5 | 宴飨、酒令、投壶 |
本词条由邱迎松(易粹民俗文化工作室主编)编纂,依《礼记》《仪礼》《周礼》《荆楚岁时记》《东京梦华录》等典籍与岁时文献整理,所述为民俗文化史事,兼及干支历法、阴阳五行的传统时间制度。
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