贺寿
贺寿是亲友前往祝寿者一侧所行的礼仪，与主家做寿的仪式互为表里。做寿讲的是寿堂如何布置、正礼如何排开，贺寿讲的则是赴礼者如何备礼、如何趋前、如何祝祷与辞出。传统以逢十整寿为重，尤重花甲、古稀、耄耋；贺礼有寿桃、寿面、寿幛、寿联诸项，行礼则有拜寿、奉觞、留纪念之序。今人贺寿多从简，但上门称祝、尊卑次序之礼仍在。
流程步骤
仪式器物
何为贺寿
寿之礼分两面：主家曰做寿，宾客曰贺寿。做寿是主人之事，设寿堂、挂寿幛、迎宾受拜；贺寿是宾客之事，备礼前往、趋前拜祝。《礼记·曲礼》记「六十曰耆，指使。七十曰老，而传」，把六十、七十视为人生的两道关口；又记「大夫七十而致事……赐之几杖」，可见古制中七十已有专门祝敬之礼。后世把做寿与贺寿做成一整套，多在整寿之年举行，逢十为重，尤以六十花甲、七十古稀、八十耄耋三节最重。不满十的生日一般不贺，只在家人内部自祝，此即俗称的小寿与大寿之分。
备礼
贺礼之属，以有形者为先。寿桃、寿面是最通行的两项：桃取寿比南山之意，面取长寿绵延之义，二者必成双。寿幛、寿屏是大幅的贺礼，亲友合力制作或赠送，悬于寿堂之侧，上书颂词。寿联由文字与书法两部分构成，内容不外祝寿、颂德、祈安三类，称贺的对象要分清是父亲、母亲还是师长长者，用语各有分别。此外还有糕点、寿酒、衣物、现金诸项。旧时礼数重在厚薄与心意之间，《礼记·曲礼》所谓「贫者不以货财为礼，老者不以筋力为礼」，说的正是这个分寸：贵在有礼，不在有值。
趋前与行礼
贺寿之日，宾客按时至，先由执事者迎入，循序趋前向寿堂行拜寿礼。拜寿有辞，出声祝祷，故又称拜祝；行至席前，主人奉酒，宾客双手接过，称一觞而贺，连敬数巡。行礼的次序依尊卑而定：寿者是全场的尊，长者先，晚辈后；同辈之中，年长者先。《礼记·曲礼》讲「长者立，幼勿坐」，移在此处便是众人皆立，唯听寿者与长辈发话。席中不喧哗、不催饮，行至酒过三巡即可止，不必尽壶，量力而饮，是这份礼里的分寸。旧时还有一项规矩：寿者若已乏倦，宾客须察言观色，不可一味劝酒，此即《礼记·曲礼》所谓「礼从宜，使从俗」的余地。
留纪念与辞出
贺寿常在当日留下一件纪念之物。旧时或以红纸写祝词贴在寿堂，或取一份寿桃寿面带回分与家人，谓之分福；也有请摄影者合照，题字留念。近人则多在寿幛上署名，或于厅中设一回门宴。辞出时要另行致意，不可不告而别；若寿者年高或当众乏倦，宜早些散去。整寿的贺礼往复常延续数日，称之为贺寿之期，亲友分日来贺，主人设席接陪；贺礼多在事后回礼，称贺仪、回帖或礼单，逐一记明所受何人何物、折几色、封几两，谁家送来都要在册，回礼时据此一一退还。礼数周而能稍宽，是《礼记·曲礼》所谓「礼从宜，使从俗」的余地。
今日
今日贺寿多从简：礼数压缩为登门称祝、送一份寿桃寿面或一个红包，吃一顿饭，席散告辞；寿幛、寿屏之类重礼已不多见，改为在家族群里说一句祝辞，或订一个蛋糕拍一张合影。但礼的核心并未变——把寿者放在中心，以晚辈的身份向长辈表达一次敬与爱，这一点从古至今没有变过。各地做寿的规格不一，本无定式，可行可省：整寿可办，平日也可聚一顿饭，说是寿宴也好，说是家宴也好，都是家人想把长辈放在心上的一天。今天怎么看，贺寿是一家人凑在一起把岁数过成一个节日的方式，比礼物厚薄更要紧的，是那天人都到齐了。
现代对照
今日贺寿多从简为登门称祝、送寿桃寿面或红包、聚餐辞行；寿幛寿屏等重礼渐少，改为口贺或线上祝辞，敬长之义仍在。
词条信息
| 1 | 交际礼 |
|---|---|
| 2 | 祝寿·拜寿·庆寿·寿仪 |
| 3 | 礼记·曲礼、论语·为政、居家杂仪 |
| 4 | 备礼·趋前·拜寿·奉觞·留纪念·辞出 |
| 5 | 尊卑次序、晚辈敬长 |
| 6 | 寿诞·米寿茶寿·馈赠礼·拜访与辞别·拜年 |