同牢共食古礼

同牢；共牢；同牢而食礼制词条

同牢共食，乃古婚礼中夫妇合食之仪也。士昏礼婿亲迎既毕，婿妇共席，食同一牲之俎，谓之同牢。牢者，牲也；共牢所以示相亲、别尊卑而成夫妇之义。《仪礼·士昏礼》备载其节，继以合卺，夫妇一体之象于是乎成。此礼沿于周，历代因之，为婚礼成妇之要节，亦见古人对婚姻人伦之郑重与夫礼本于食、食以合好之深意。

同牢名义所出

同牢者，夫妇共食一牲之俎也。牢本谓牛羊豕之牲，《周礼》有牢礼之名，婚礼取共牢以象合体。《仪礼·士昏礼》记婿妇既至，设对席，馔黍稷肺脯醢于俎，夫妇各一，而同此一牢之牲，故曰同牢。郑玄注谓共牢所以亲之也。盖古者婚礼重别，未同牢之前犹分畛域，同牢而后夫妇之名正，亲爱之义生，礼意深矣。是故同牢非徒共食，乃以食定名分、以食结好合，先王制礼之精，于饮食微节见之。故同牢虽为饮食之微，而其正名定分之义，实贯于昏礼之始终。郑玄又言同牢所以示亲，其义不止于共食而已，故先儒重之。

行礼节次详考

士昏礼同牢之仪，先设婿席于户西、妇席于户东，相对而坐。赞者布对脯醢，举肺脊以授，夫妇各执以食。食毕，乃行合卺：以一匏分为两瓢，各执一瓢而饮，谓之合卺，象二人合体为一。郑注谓卺者，半瓠也。同牢与合卺相承，一主其食、一主其饮，合而成夫妇一体之象。其器用俎豆匏瓢，皆有定数，不可淆乱。贾公彦疏详列其馔品方位，谓肺脊取其离割相授，象夫妇相成，节文之密如此。节文之繁如此，所以重婚姻之始，使夫妇之伦自食而笃。节次之严，先儒以为昏礼之骨干，夫妇之伦由此以立焉。

经传注疏所释

《礼记·昏义》言夫妇共牢而食、合卺而酳，所以合体同尊卑以亲之也。孔颖达疏申其义，谓共牢则尊卑等，合卺则情好合。贾公彦于《仪礼疏》详列馔具之品，黍稷肺脊醢酱各有其位。刘熙《释名》亦云，婚者昏时行礼，食同牢以结好。诸家之说互证，可知同牢非徒饮食之事，乃以饮食之礼定夫妇之分，礼经之精义存焉。自郑孔而下，疏解粲然，治婚礼者所当熟玩。由是观之，同牢非宴飨之比，乃立夫妇名分之大节。诸经互证，同牢之义炳然无可疑，治婚礼者所共守也。

历代因革之迹

同牢之礼起于周，汉承其制，昏礼犹行共牢合卺。唐《开元礼》定公主下降、品官婚礼，皆列同牢之节，仪文益备。宋司马光《书仪》、朱熹《家礼》删繁就简，仍存夫妇交拜、同牢之目。明集礼沿之，民间婚礼虽简，而共食之俗不绝，后世演变为合卺酒、交杯盏。今人婚礼饮交杯酒，即古同牢合卺之遗，其源可溯三千年。礼之变也，名物屡易而食以合好之义不亡，亦足觇礼意之常存。虽仪文损益不一，而合体相亲之意，三千年未尝改焉。后世虽简其文，而合体相亲之意，未尝一日或亡也。