渔具与渔法是水乡沿海以网罟、钓叉、鸬鹚等器具配合撒网围捕、依节令作业的民间生产民俗，是傍水而居者赖以取鱼的一套经验体系，记录其器用与捕捞之法而不涉禁忌断语记录其器用与捕捞之法，是傍水而居者安身立命的经验网罟钓叉鸬鹚并用的经验，多从父辈的口传里得来。
渔具以网为大宗：撒网随手抛圆，围网列船合围，定置网设于港汊守株待鱼，网目大小各有定规，捕大留小是老规矩。网多以麻线、丝线编结，妇人檐下补缀是水乡常见景。网具之备、之补、之晒，都是渔家日常，一张好网用上数年，补了又补，是渔人手上最实在的器物，也映出靠水吃水的生计逻辑，一套渔法，是傍水人家安身立命的本事，禁渔老规，暗含可持续取予之心，今日休渔与机渔改旧貌，老法被记录，鸬鹚捕鱼，是人禽协作的一幕风景，一张好网补了又补，是渔人实在的器物。
除网外，钓竿、鱼叉、卡子各具其用：钓以静待，叉以准击，卡以巧取，各适其水。更具特色的要数鸬鹚捕鱼，驯化的鸬鹚听令下水、衔鱼归舟，渔人颈系细环防其吞鱼，人与鸟配合默契。这一古法至今仍有，是渔事里最见人禽协作的一幕，也常常成为水乡风景里引人驻足的一景，一套渔法，是傍水人家安身立命的本事，禁渔老规，暗含可持续取予之心，今日休渔与机渔改旧貌，老法被记录，鸬鹚捕鱼，是人禽协作的一幕风景，一张好网补了又补，是渔人实在的器物，一套渔法，是傍水人家安身立命的本事。
捕鱼重在知水：看流向、辨鱼汛、候潮汐，何时撒网、何处下钩，全凭经验。渔法有流动有守定，有单家独户也有合船围捕，讲究人多心齐。这些法子多从父辈口传，是傍水人家安身立命的本事，不靠书本而靠年复一年的水上行舟、网上讨生活，凝成一套实用的捕捞知识，禁渔老规，暗含可持续取予之心，今日休渔与机渔改旧貌，老法被记录，鸬鹚捕鱼，是人禽协作的一幕风景，一张好网补了又补，是渔人实在的器物，一套渔法，是傍水人家安身立命的本事，禁渔老规，暗含可持续取予之心。
渔事随水情节令转移：春汛鱼肥、伏季休养、秋高网丰，何处何时出船皆有定例，许多地方还保有禁渔期与禁渔区的老规矩，意在让鱼苗得生。这套依时取予的经验，是渔民与江河湖泊长期磨合出的默契，也暗含可持续之心，并非随意捕捞，而是有一套不成文的秩序，今日休渔与机渔改旧貌，老法被记录，鸬鹚捕鱼，是人禽协作的一幕风景，一张好网补了又补，是渔人实在的器物，一套渔法，是傍水人家安身立命的本事，禁渔老规，暗含可持续取予之心，今日休渔与机渔改旧貌，老法被记录。
渔具渔法遍于江湖沿海，南北方因水而异：淡水多网钓，近海多围捕，各成体系。它们都是生产民俗里极实在的一支，与舟船、市场、灶火相连。今日休渔制度与机械渔船改变了旧貌，但传统网具、鸬鹚捕鱼作为非遗与活态记忆被记录，让这套与水相处的老经验不致淹没在轮机声里，鸬鹚捕鱼，是人禽协作的一幕风景，一张好网补了又补，是渔人实在的器物，一套渔法，是傍水人家安身立命的本事，禁渔老规，暗含可持续取予之心，今日休渔与机渔改旧貌，老法被记录，鸬鹚捕鱼，是人禽协作的一幕风景。
今日休渔制度与机械渔船改变了旧貌，但传统网具与鸬鹚捕鱼作为非遗与活态记忆被记录，让这套与水相处的老经验在轮机时代仍留得一席。
| 1 | 渔具与渔法 |
|---|---|
| 2 | 网罟；钓具；渔法 |
| 3 | 生产民俗 |
| 4 | 生产·器用·劳力 |
| 5 | 网、钓竿、鱼叉、鸬鹬 |
| 6 | 撒网、围捕、守定、鸬鹚 |
| 7 | 辨流向、候潮汐、知鱼汛 |
| 8 | 江湖沿海 |
| 9 | 禁渔期与禁渔区老规 |
本词条由邱迎松（易粹民俗文化工作室主编）编纂，依《礼记》《仪礼》《周礼》《荆楚岁时记》《东京梦华录》等典籍与岁时文献整理，所述为民俗文化史事，兼及干支历法、阴阳五行的传统时间制度。
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