桔槔与辘轳,是旧时井畔田间两类借力省工的传统汲水器械,一用杠杆一用轮轴,皆以机巧减人力的劳苦。桔槔以横木为杆,一端悬桶一端坠石,俯仰之间提水如戏;辘轳以转轴缠绳,绞动而瓮升,深井尤便。二者皆见载于古书,庄子记桔槔之巧,天工开物与农政全书详其形制,是农桑日常中不可或缺的器具。
桔槔是一种借杠杆之力省工的汲水械。其法立一立柱于井旁,柱端架一横木以为杆,木之前端悬空桶,后端系坠石,前后轻重相称,便可在支点两端俯仰往来。汲水时,将前端木桶按下没入井中,盛满之后,借后端石坠之重轻轻一抬,便得清水出井,较之徒手挹水省力过半。庄子外篇记汉阴丈人抱瓮出灌,子贡过而劝以桔槔,一日浸百畦,正见其巧于用力。此械不须多人协作,一人即可往复提汲,最宜浅井、园圃与菜畦之用,是民间最常见的省工之器。
辘轳是一种借轮轴之力提水的器械,宜于深井。其制于井上架一横轴,轴上缠绳,绳端系瓮;轴两端出柄或加曲木,人摇其柄,绳随轴转而收放,瓮便升降于井中。其把或以人手摇转,或加曲木为绞关,转之愈疾则瓮升愈速,深井汲水省工尤多。井愈深,徒手挹水愈难,用辘轳则绞关一转,重瓮亦能徐徐而上,省却许多气力。农政全书与天工开物皆绘其形:井口立架,架中置轴,轴端有把,绳盘其上。北方井深,辘轳尤为常见,至今乡间犹有存者。其理与桔槔异:桔槔借坠重俯仰,辘轳借轮轴缠绕,一横一竖,各适其用。
桔槔与辘轳虽都是汲水之械,却各有地宜。浅井园圃多用桔槔,俯仰之间灌畦浇蔬;深井大田多用辘轳,绞绳提瓮以饮牛溉田。天工开物记井灌之利,农政全书载桔槔、辘轳诸式,皆列于农器之中。二者与一般翻土、收割之农具不同,专司引水,是农桑日常里将井泉化为活水的一道关键。旧时村落多环井而居,清晨黄昏井畔最是热闹,妇人提瓮,童子引绳,各执其械。井畔之械便成巷陌风景,农人踏歌而汲,亦见劳作中的从容。一械之设,省下的是人肩手之劳,添出的是田间活水不断。
桔槔之源甚古,庄子已记其用,是先秦已有之巧械;辘轳之名,物原谓史佚作辘轳,虽其说难尽信,亦见后人追述其来。历代农书沿录其制:天工开物详绘机件,农政全书兼收图说,皆视其为不可废的农器。宋元以降,水车、筒车之类渐兴,然井畔桔槔与辘轳以其简便,仍行于南北乡野。二械不须钢铁,木石绳索即可成器,正是民间因地制宜的智慧。今日读这些记载,可见古人怎样以木石之巧,把力气活变作俯仰提绞之间,是中国器具智慧的一例。其巧不在奇,而在顺物性以省力,足为后世法。
传统桔槔与辘轳皆以木石机巧借力省工,靠人力俯仰提绞取水;今日电动抽水以电机驱动水泵,一键即得,深井高田皆便,效率远胜。然古械不费燃料、构造简朴,乡野至今偶见,是读懂传统农事的一道实物注脚。
| 1 | 民俗知识·传统器械 |
|---|---|
| 2 | 桔槔·辘轳·汲水械·槔 |
| 3 | 杠杆俯仰,一端悬桶一端坠石 |
| 4 | 轮轴缠绕,摇柄绞绳提瓮 |
| 5 | 桔槔宜浅井园圃,辘轳宜深井大田 |
| 6 | 庄子·天工开物·农政全书·物原 |
| 7 | 庄子外篇汉阴丈人故事 |
| 8 | 百工器物·药铺药具·瓦件·农具 |
| 9 | 木架石坠,绳瓮相系 |