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舟船与帆橹

舟船与帆橹

舟;帆船;橹

舟船与帆橹所指,为内河与海上行水之舟及其主要构件。船体因水路而异,内河多平底浅舱,海船则尖底设龙骨;桅与帆借风而行,橹、舵、碇各司推进、定向与停泊之职。其用料以杉、松、樟等木材为主,板缝以桐油调石灰麻丝捻塞。行船之家又有开船择时、祭水神等惯习。本条只论器物形制与构件用法,与节令竞渡之事分属不同名目,不相混同。

仪式器物

舵立于船尾水中的定向之板,转动舵柄则船首随之而转。
碇停泊时投于水底的重物,古以石为之,后易为铁锚,系以缆绳。
定风旗悬于桅顶的小旗,舟人望之以辨风向风势。

舟船之形制与船体用料

舟船为水上载运之器,古者以舟名其小者,以船言其大者,后世则通称不别。内河之舟多平底浅舱,吃水不深,便于涉浅滩、过闸堰、入支港;海船则底尖身长,下设龙骨以承浪,舷侧加厚板数重,上起舷墙以挡浪,用以抵御潮汐冲击。船体用料,南方多以杉、松、樟为之,杉质轻而耐水浸,樟坚韧而抗虫蛀,松易得而价平;北方内河亦有用榆、槐者,取其坚实。板缝以桐油调石灰、麻丝填塞,谓之捻缝,务使水不得渗入,岁久仍须复加捻补。船体既成,中隔数舱以分货客,首尾各设舱板,遇险可以封堵。大者舱位尤多,一舱破漏而不致全船沉没,是为隔舱之制。船面铺板为舱面,客舟之上另起舱楼以居人,货船则留空舱以便堆叠,舟人炊爨宿卧亦各占其位。船之大小以料数、舱口计,造船之家各有定式,随水路与用途而变。

桅帆之设与借风之理

桅立于船之中部或稍前,多以整根杉木为之,高者数丈,下设桅夹与桅座以固其根,旁系缆索数道分牵于船之首尾,使桅不为风倾。帆悬于桅,或以布幅缝就,或以竹篾编席为之,边缘缀绳,上系帆索,可随风力收放。行船之时,视风向斜张帆面,使风斜掠帆上而生推引之力,船因之得进;顺风则正张其帆,逆风则左右换转向前,曲折而行,舟人谓之折风,亦曰抢风。帆之大小随船之尺度而定,海船多设数桅,分主帆、头帆、尾帆,各居其位而各司其用;内河小舟则一桅一帆而已。风大则落帆或收其半,风微则加帆以受之。桅顶常悬定风旗以辨风向,舟人望旗而知风势。收放帆索、转帆换面,皆须众人协同,故行船有专司其役者,号为船工水手。

橹舵碇与行船习俗

无风或入港之际,则恃橹、桨、篙以行。橹设于船尾或舷侧,以硬木为之,下端入水作板状,上端系于支点,推挽之间橹板在水中连续划动,省力而船行不息,故有一橹三桨之说。桨则短而手持,凭臂力划之;篙为长竹或长木,于浅水处撑抵河底,使船前行。逆水上行、风又不足者,别以纤绳系桅,令人于岸上负之而行,谓之拉纤。舵立于船尾水中,以木板为之,上接舵柄,转动舵柄则船首随之而转,用以定向,海船之舵可随水之深浅升降。停泊则下碇,古者以石为碇,后易为铁锚,系以缆绳,投之水底,借其重与齿爪抓泥,使船不为流徙。行船习俗,开船之日舟人多择潮平风稳之时,祭水神、烧纸、鸣爆竹而后解缆;船头常设小龛以奉香火,长途过险滩、出海口,亦有投物于水之俗,凡此皆行船者口耳相沿之惯,各地不一,难以悉举。

与节令竞渡龙舟之辨

舟船与帆橹所言者,乃水上载运之器及其构件之形制与用法,属器物之属。节令竞渡、龙舟之戏,则是岁时月令中于端午之日设舟相竞之俗,其重在节令之日与竞渡之事,舟在其中仅为所用之物,非本条所论之列。凡龙舟之形制装饰、竞渡之期、角胜之规、胜负之赏,以及竞渡所自之人物传说,皆当归于节令之条,此处不及。本条只述船体、桅、帆、橹、舵、碇诸件何以成器、何以行水,以及造船用料、行船惯习之大体,所据者在船本身。两者虽同涉一舟,一则讲器,讲其如何承载与推进;一则讲节,讲其何时为何而设。名目各别,所据不同,考俗者不可相混。内河摆渡、漕运货舟、渔舟海舶之别,亦各依其水路而分,与节令之事无涉。

现代对照

今日内河与海上运输多用钢质机动船,柴油机与螺旋桨代帆橹而行,舵与锚之理未改而材质已换。木帆船多退出实用,仅存于渔港、渡口与博物馆;传统造船技艺与行船号子,被列为各地非物质文化遗产项目加以记录。

词条信息

1舟船与帆橹
2舟;帆船;橹
3交通运输器物
4船体、桅、帆、橹、舵、碇
5平底浅舱,吃水不深
6尖底长身,设龙骨
7杉、松、樟、榆、槐
8借风张帆,无风则摇橹划桨
9开船择时、祭水神
10节令竞渡、龙舟之戏

参考资料

宋应星《天工开物》待核 待核
待核《河工器具图说》待核 待核
待核《营造法式》待核 待核
待核《中国古船图谱(待核)》待核 待核

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