玉雕与琢玉

玉雕；琢玉；治玉

玉雕是就玉料施以琢磨而成器的工艺，行内谓之琢而不谓之刻，因玉质坚硬而脆，不能用刃直接削动，只得以砣轮带砂浆一点点磨出形状。工序大抵为相玉、画样、去料、细琢、抛光数道。玉料有和田玉、岫岩玉、独山玉诸种，产地不同则色泽与韧度各异。所制多为佩件、陈设与日用小件。苏州、扬州两地自明清以来为琢玉的重镇，另有北京一路承接宫中的活计。

形制与源流

行内称这一行为琢玉而不称雕玉，缘由在于玉硬而脆，不能以刃直接削动，只得以砣轮带动砂浆把多余的部分磨去，说是琢，正在于此。料分几路：新疆和田玉以温润见长，分山上的原生矿与经水流搬运的籽料；辽宁岫岩玉色多青绿，块度大而宜作大件；河南独山玉色杂而质坚，常做成摆件与日用器皿。历代典籍于治玉之工有系统的记述，最早的记载可上溯到先秦设玉人掌管用玉的制度。工坊称玉器作或玉作坊，明清之间以苏州、扬州两地最盛，两地各有擅长，一以小件的灵巧见长，一以大件的气势取胜；北京一路则承接宫中的活计，用料与工时更为从容。

用处与场景

一件玉器从料到器，通常要走几道程序。相玉在先：先看外皮与开口之处，再看隐在里面的绺裂与杂色，行话有神仙难断寸玉之说，指的正是这一步的难。料看懂之后定题材，随形就势，能避开裂处的尽量避开。接着画样，把纹样的墨线勾在料上。正式动手先是去料：脚踏水凳带动砣轮，轮下不断淋水和砂浆，靠着这层砂浆把料一层层磨去，先取其大形，再取其细部。砣头有各种形状，宽者用于磨面，薄者用于切割，尖者用于勾线，杆状的用于打眼与掏膛。细琢阶段要把衣纹、眉目、叶脉一一收拾出来，这一步最费眼力。最后是抛光，依次换用更细的砂料，把表面磨到不见砂痕为止。

民俗意涵

玉的使用很早就被纳入礼与德的言说之中，典籍里以玉比德的讲法由来已久，佩玉亦被视为约束举止的一种提示：行步有声，进退有节。旧时的读书人与富家常在身上佩玉，玉件贴身带着，日久受热受汗，表面的光会转为柔和。题材方面，多取花草鱼虫、瓜果生肖与人物故事，匠人或以谐音立意，或以古器的形制为范。佛像与法器一类亦有雕制，多琢成佩挂的小件与陈设于案的物件，其工序与常规无别，只在开脸与手印的规矩上更为谨严。玉作的行规体现在师承上：学徒进坊先服杂役，扫地、拉凳、磨砣片子，一年半载之后才得上凳，学的正是看料的眼力与手上的分寸。

今昔之变

近数十年最大的变化在动力与磨料。旧时的水凳靠脚蹬皮带带动砣轮，一天下来腿脚酸乏；今日多为电动的砣机与手持的小机具，转速可控。解玉砂由天然砂改用人造的碳化硅一类磨料，砣头亦有金刚石的镀层，去料的速度较旧时快得多。与此同时，机器压制与数控雕刻进入生产，批量出品的器物做得规整而工价低，与手工琢磨的路子判然两别；手工一行则多承接来料加工与定制的活计。玉料的来源与管理亦有变化，重要产地实行有计划的开采。各地博物馆与专题陈列把古今的器形与工序一并展示，这一技艺也被列入各级非物质文化遗产代表性项目名录加以扶持。