宣纸与澄心堂

宣纸；澄心堂纸；造纸

宣纸是安徽泾县一带以青檀皮与沙田稻草为原料的手工纸，皮料与草料按比例搭配，经浸泡、蒸煮、漂白、打浆与捞纸而成，宜书宜画，久藏而不脆。澄心堂纸为南唐时宫廷所制的名纸，后世视作名品之冠，其形制与工法常被后来的纸匠引为参照。宣纸的品类有生宣、熟宣与半熟之分，厚薄与尺寸各有名目。

形制与源流

宣纸的原料有二：一是青檀树的韧皮，取自当地山场的青檀枝条，经剥皮、晾晒与浸泡；二是沙田的长秆稻草，取其纤维长而匀。二者按不同的比例搭配，皮多则纸韧，草多则纸松，故有不同品种的分别。制法的大略，是将原料经石灰与碱的多次蒸煮、日光下的摊晒漂白、石碓与踏料的打浆，使之成为纤维均匀的纸浆，再入纸槽以竹帘捞纸，一张一张地捞起，叠成纸帖，压去水分，最后贴于焙墙之上烘干，谓之晒纸。捞纸与晒纸是两项最见功夫的工序，纸的厚薄全在帘上那一下。宣纸之名，因旧时宣城为其集散地而得。纸浆入槽之前须反复漂洗，去其残碱与杂色，故陈料与新料的差别往往在白度上见出。

用处与场景

宣纸的用处，在书画与印书。写字作画者择纸有讲究：生宣吸水而洇，宜作写意与行草，墨落纸上随即化开，层次由此而生；熟宣于纸上刷一层明矾与胶，落墨不洇，宜作工笔；半生半熟介于二者之间，初学与日常练笔多用之。纸的厚薄亦有分别，单宣薄而双层厚，丈二与丈六为大幅，四尺与六尺为常用的尺寸。除书画之外，宣纸亦用于印谱、拓片、册页与装裱的覆背纸，旧时的契约与文书用纸亦有其一路。南唐时宫廷所制的澄心堂纸，以肤如卵膜、坚洁如玉见称，为后世文人所重，得者往往珍藏。买纸者多按刀论价，一刀为百张，整刀买回后再按用处分裁，是旧时纸铺的常例。

民俗意涵

纸在文房之中是与笔墨砚并列的一物，而宣纸之所以被看重，在于其对墨色的反应：一笔落纸，浓淡干湿皆能显现，为别种纸所不及，故书画家对纸的选择往往近乎挑剔，熟悉的纸一旦用尽，须另寻相近的一批。纸的产地与匠作因此被反复记述，泾县一带的纸棚与纸号，历代皆有字号可考，匠人世代以此为业，村中家家为纸坊帮工的旧例延续甚久。澄心堂纸作为名纸的代表，其意义不只在工法，也在纸与文人的关系：名纸难得，得之者作诗题跋以记，纸本身遂成为文事的一部分。纸的存放亦有其法，须避潮避晒，久藏者纸性更稳，故有陈纸胜新纸的说法。

今昔之变

近数十年，机制纸与化学浆普及，书画用纸的来源与种类增多，宣纸的手工一路仍在其产地延续，然原料的采集、蒸煮与漂白的工序已有改良，部分环节由机械代劳，生产周期较旧时缩短。与此同时，青檀林的种植与沙田稻草的供应被纳入管理，捞纸与晒纸两项核心工序仍以手工为主，相关的技艺得到记录与传习。宣纸的品类新增不少，尺寸与厚薄可按订制，亦有加色与洒金的做法。澄心堂纸的形制与工法，今日多依文献的记述与仿制的尝试去理解，相关的研究与复原时有进行。纸的品类与原料配比被写成规范，检验亦有标准，厚薄与吸水性皆可测定。