挑担与背负

扁担；背夹；担子

挑担与背负是旧时短途搬运的两类方式。挑者以扁担横肩，两端悬物，靠肩与腰承其重；负者以背夹或背架贴背，绳挽于额或肩，把物件缚于背上行走。扁担取木或竹，背夹以竹木弯成，背架则作井字之形托住物件。二者多见于山乡与街巷，担水、运柴、赶集皆赖之，是人力搬运之中最常见的常具。

源流与名实

挑担与背负，是人力短途搬运的两路：一用肩挑，一用背负，俱为无车无畜时的常法。挑之具为扁担，一根长条横架于肩，两端以绳或钩悬物，古称担，所挑之物统称担子。负之具则为背夹与背架，背夹以竹木弯成贴脊之形，背架作井字或架子托住物件，绳子自肩部绕过额头以分其重。二者之名随地而异，山乡多称背夹、背篓架，街巷则称扁担、挑子，叫法虽别而形制相因。旧时脚夫、樵夫与农户皆以此为日用，名虽不同，俱是凭一身筋骨把东西从一处移到另一处，与车载、畜驮各为一系，并行而不相代。山乡户户有担有架，幼童亦能负物上山，此非独力田之需，亦生计所系。

形制与工艺

扁担的形制，取一根略有弹性的长木或毛竹，中间稍宽以贴肩，两端渐窄以系绳；好扁担须软硬得中，挑起重物时微微起伏，反省力。竹担须选节稀肉厚的老竹，木担以桑、榆、柞为常，削平刨光，两头钻眼以穿绳。背夹则是把两根竹片弯作贴背的弧，上下以横木连住，中间留空以放物件，顶端出绳套住前额；背架更为简单，以木杆交叉成井字或架子，物件置其上，以绳缚定，背者俯身而行。两类皆由竹木匠依使用者的身量现做，长短高矮因人而异，故而一村之中难见两副完全相同的担与架，匠人各有手感。竹木之担因人身而制，高矮软硬各别，故一村之内难见两副全然相同之具。

用途与习俗

挑担之用最广：担水、运柴、挑粮、赶集卖货，皆以扁担行之，一头挂桶，一头挂筐，走起来一颠一颠。换肩是挑担的常技，走一段便将担子从一肩换到另一肩，谓之打肩，久挑不换则一肩红肿。背负则宜于山路与不便用担之处：背柴、背土、背娃，背夹贴脊，绳勒额头，两手扶架而行。旧时山乡人家，背架是出门必带之物，幼习其法，及长负重如常，妇孺皆能负物上山。挑夫与背夫各有行规，码头与集市之上，按路程与轻重议价，挑一程、背一程，是市井搬运的一景，亦见邻里相帮的常情，非独为谋利。换肩打肩为常技，久挑不换则一肩红肿，老脚夫以此为日课，行远不以为劳。

今昔与文旅

近数十年，挑担与背负的去处在变。公路通到村口，板车、摩托与农用车替代了大部分肩挑背负的活计，扁担与背架退为院角与仓房的一件旧物；机制扁担与塑料背架偶有出售，终不如手削的合用，故山民仍喜旧式。与此同时，在山高路窄、车不能到的地方，竹木扁担与背夹仍是实用的搬运之具，采茶、收薯与造林一季，背架照样上肩。民俗展示与徒步游线中，挑担过田埂、背柴下山的场面被复原，换肩与勒额的身法成为解说山乡生计的一项内容；乡村的节庆里，挑担赛跑与背媳妇一类的游戏，仍由这旧具引出，足见其深入日用，未因新物而尽废。今虽车马便捷，陟崎岖处仍赖此具，采茶收薯之季，背架照样压在肩头之上。