铁匠铺为百工之一，以红炉鼓风、砧上锤锻为业，所制锄镰刀剪诸般农具器用，乡间倚为重。其工与木作异在治金属而非削木，赖炭火之烈、风箱之劲、锤砧之合，以冷热锻打屈伸铁料，成器而后磨砺。炉边叮当，岁岁不辍，村墟器用之赖，半出于此。旧时一村一铺，农闲聚锻，既供耕织之需，亦见民间手作之俗。
铁匠铺之要，在红炉、风箱、铁砧、锤钳数事。红炉以砖土垒成，中燃炭火，铁料置其上，须臾通红；风箱以木为匣，内张皮扇，推拉鼓风，火因风而炽，铁因热而柔。砧以厚铁铸就，面平角锐，为捶打之底；锤有大小，钳分长短，皆匠人日日所执。一铺之中，炉火常明，风声与锤声相和，炭气与汗气相杂，是为铁作之常景。炉火之候，匠人观色辨温，由暗及红，由红及白，火候既到，乃夹铁出炉，就砧而锻。铁匠于炉边立作，冬不畏寒，夏不畏暑，一锤一砧之间，铁料由顽而器，皆出于此手眼之熟也。
锻铁之法，分热锻与冷锻。热锻者，铁烧至通红，夹于砧上，以大锤小锤轮番捶击，屈伸其形，延展其体，去其杂质，密其纹理；冷锻者，铁稍凉而质坚，就砧轻敲，以正其曲、利其刃。大器如锄如犁，先锻坯而后成形；小器如剪如针，既锻且磨，务求锋利合用。匠人于捶打之间，时时入炉回烧，谓之回火，使铁柔韧而不脆。一器之成，不知经几烧几锻，火候手法，皆赖经年之熟，非一日可至。故老匠锻器，先观铁性之刚柔，再定火色之深浅，柔者多锻以实其理，刚者缓火以去其脆，此中分寸，非言传所能尽也。
铁匠所制，多在农具与器用两端。锄、镰、镢、耙之属，为田间耕作之资；刀、剪、斧、锯之属，为居家日用所需。春耕之前，农人抱旧器就铺，求其淬砺修补；新器之锻，则于农隙为之。镰欲其薄而利，锄欲其厚而坚，匠人随料施艺，各适其用。此外锅铧针钉之细，亦出其手，村墟器用，半赖一铺。故铁匠之工，不惟成器，亦在修补，使农家器用得延其寿，省其费，此民生日用之所寄也。村中锄镰损则就铺求补，铁匠以旧料回炉，省费而续用，故一铺所系，不惟新器之供，亦在旧器之延，乡民赖之深矣。
铁匠为百工之一，列于攻金之工。古者攻金有六，冶铸锤锻各司其职，民间铁铺则熔铸锻打兼而为之，自原料以至成器，皆出于一炉之手。其与木作异者，木作削木为器，铁匠治金属为器，一柔一刚，法各不同。旧时乡间，一村或数村共一铺，农闲则聚徒锻打，农忙则应时修补，师徒相授，世业相传。炉边叮当，岁岁相闻，既供耕织器用之需，亦见民间手作自赡之俗，足为百工之一端。今虽机锻盛行，而红炉手作之味犹为人所念，其因料施艺、不尚浮华之俗，亦可为今之匠作者所取法也。
今铁匠铺多歇业，机锻钢器代兴，锄镰刀剪皆出于厂肆，村头红炉之景渐稀。然锻打修补之艺仍存于少数匠铺与工艺美术之中，冷锻热处理之法转入现代金属加工，而其因料施艺、器以实用的民间手作精神，犹可于今之匠作中见其遗意。
| 1 | 打铁与铁匠铺 |
|---|---|
| 2 | 铁匠；铁作；红炉；炉铺 |
| 3 | 百工/手工技艺 |
| 4 | 红炉、风箱、铁砧、锤钳 |
| 5 | 锄镰刀剪等农具器用 |
| 6 | 金属冷热锻打 |
本词条由邱迎松（易粹民俗文化工作室主编）编纂，依《礼记》《仪礼》《周礼》《荆楚岁时记》《东京梦华录》等典籍与岁时文献整理，所述为民俗文化史事，兼及干支历法、阴阳五行的传统时间制度。
站内历法推算工具（干支、节气、体用）属上述时间制度的当代演算方式，用于理解传统历法观念，不作占卜断言、不作改运建议。民俗记载与科学事实亦有区分，凡涉信仰、禁忌、灵验之说，皆作历史记录，不作效验宣称。
易粹网
