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颜色与尚红

颜色与尚红

颜色;尚红;喜庆

尚红指的是嫁娶、添丁、祝寿、年节诸事皆以红为正色的用色习惯:新人着红,门帖贺幛用红纸,洞房燃红烛,馈赠以红纸封裹,除夕则张挂红灯。红色的取得靠植物染料,红花、苏木、茜草三者最为常见,染法与媒染各有讲究。历代礼书对服色按品秩作出规定,民间用红则依场合与人情而行,二者并行而不相妨。

形制与源流

红色染料的路数,大抵分植物染与矿物涂饰两途。植物之中,红花古称红蓝花,夏日采花,先以清水淘去其中的黄汁,再以米浆或酸水浸出红色,成色鲜明而欠耐久,故另有退红之名;苏木出南方,须刨作薄片煎煮取汁,入明矾为媒,可得沉着的深绛;茜草取其根,色偏暗赤,须反复浸染数次方能匀浓;此外尚有紫草、棠梨诸种,多为套染与配伍之用。三类之中,红花与苏木价昂,多用于礼服与嫁衣,茜草易得,常见于日常衣着。至于纸张,多以染料刷染或直接浸染,讲究者数染数晒;红烛则在蜡中调色,或以红箔裹外。矿物一路以朱砂、银朱为主,多用于书写、印泥与漆木器物,与布帛染色各成一系。

用处与场景

用红的场合,以婚嫁为最盛。旧时娶亲,新妇着红袄红裙或红绸褂,配红盖头与红鞋,男家门上贴红纸喜联,堂前悬紅绸,箱笼器物皆搭红布,抬盒过路覆以红毡。新生儿三朝或满月,亲友送红蛋、红布与挂面,门楣系一截红布条。年节则以红纸写春联、糊窗花、剪窗笺,压岁钱裹以红封;祝寿用红烛、红幛,寿桃上点红。此外如店面开张、中试报捷、新船下水、新居上梁,皆有披红挂红的做法。家有丧事与守制之家则不用红,门帖改用素纸。服色上的分别历代载在礼书:某一朝以何色为正、官服按品级如何用绯用紫、庶人常服的深浅有何章程,皆有明文,地方上亦有士绅逾制而被议的记载。

民俗意涵

红之所以成为喜庆的正色,与其得来不易有关:红花一亩所出无几,苏木须自远方贩运,茜草虽贱而染工费时,故深匀的正红在当时并非人人可办,能用红处即是拿出了一份体面。赠礼以红纸封裹,是把礼数显在面上,受者一眼可见,无须开拆;门上的红纸对联年年更换,邻里有事无事从门色便可知。红以其鲜明夺目,天然合于张贴与远观,逢年过节满街皆红,街巷的气象由此有别于平日。各地用红并非一律:有的地方嫁衣通身皆红,有的则上衣红而下裳青,有的只在年节用红,有的连轿杠与犁头亦缠红布,这类差别多与地方出产和旧俗相连,而非出于一律的规定。

今昔之变

近世以来,化学染料传入,红色不再难得,染坊的旧手艺随之改变,红花与茜草的地头种植渐少,只在部分乡村尚有保留。民国以后,城镇中出现白色婚纱与红色礼服并行的情形,西式婚礼渐多,然门上的红联、红封与新人的红衣仍被沿用。近数十年,机制红纸、红布与印刷品大量出现,春联多为印成,红包亦有成套出售,用量远过于前。与此同时,染织的研究与记录使红花的浸出、苏木的媒染一类旧法重新被整理出来,一些地方的染坊以此开设体验活动。今日用红的场合较旧时为广,广告、包装与节庆装饰皆用之,而其在婚嫁年节中的正色地位,则与旧时相同。

现代对照

旧时的红取自红花、苏木与茜草,染坊依方熬汁、浸染晾晒,染一件礼服颇费时日;今多用化学染料与机制红纸,春联红包皆可印刷,成本大降而其色更艳。变的只是取材与做法,婚嫁年节以红为正色、门户器物见红的那一套仍是旧的。

词条信息

1色彩民俗
2颜色;尚红;喜庆
3婚嫁节庆
4红纸红烛染
5喜庆用色
6喜庆色俗观
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参考资料

宋应星《天工开物》中华书局 2009
田自秉《中国染织史》中华书局 1980
叶大兵《中国风俗辞典》上海辞书出版社 1990

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关于本词条

本词条由邱迎松(易粹民俗文化工作室主编)编纂,依《礼记》《仪礼》《周礼》《荆楚岁时记》《东京梦华录》等典籍与岁时文献整理,所述为民俗文化史事,兼及干支历法、阴阳五行的传统时间制度。

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主编:邱迎松 · 著有《六十四卦道解》卦学系列 · 编审说明与资料来源

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