尚白与丧服

尚白；丧服；素

尚白指以白色为丧礼之色。旧时丧家着白衣、以白布缠头，孝服用粗麻或生白布，不加染饰，与日常彩服相别。五服之制按亲疏定丧服的材质与缝边，斩衰最重、齐衰次之，大功、小功、缌麻依次递减，服期亦随之短长。白衣素服除用于丧期，亦见于斋戒、守制一类场合。本条作礼制与服饰制度的记录。

形制与源流

丧服以麻与白布为本色。斩衰用极粗的生麻布，不缝边，断处外露，为子为父、妻为夫等最重之服；齐衰用稍细的麻布，缝边整齐，服期与亲疏相应；大功、小功、缌麻依次用更细的布，缌麻最轻，以细麻织成。这套以材质粗细与缝边与否区分亲等的做法，即旧称的五服。除衣之外，尚有冠、绖、带、屦：麻冠或用白布，首绖与腰绖以麻绳为之，杖用竹或桐，屦为草鞋或麻鞋。孝布由丧家分发给吊者，长者披于身、束于头，故民间有披麻戴孝之称。白在丧事中的使用与素色相连——不加染饰即为素，麻葛本色近白，遂成丧礼的定色。

用处与场景

丧礼自初终起即换素。死者初终，家人去彩服、易素衣，撤去帐幔上的彩色饰件，门上贴白纸或素联。成服之日，亲族按五服等差各服其服，孝子着斩衰、执杖，孝眷披白布，吊客入门先受孝布。出殡时，孝子白衣执幡引于前，亲属按亲等列于后，铭旌、挽幛、纸扎多用白、素二色。葬毕，服制不即除，按服期在家守制，期内不着彩、不与宴乐，百日、周年、三周年各有脱换。除丧葬外，素服亦用于斋戒与居丧期间，官员有丁忧之制，解官居丧，服阕方得起复。

民俗意涵

白在丧礼中的位置，是一套以色彩别事类的做法：日常用彩，丧事用素，人在其间以衣色自明其所处。丧服的等差又把亲疏关系做成可以看见的东西——谁着斩衰、谁着缌麻，到场者一望而知其与死者的关系，宗族的亲等秩序由此得到一次公开的确认。粗麻不缝边、细布缝边，材质与做工的差别即亲等的差别，不须言说。披麻戴孝的穿戴，对丧家而言是哀思的外在表示，对乡里而言是一个可辨认的标识，见之即知某家有丧，言语举止自当收敛。白布分发给吊者，也把吊唁者纳入同一场合之中。各地对白的使用并不一致，有的兼用青、蓝，方志所记互有详略。

今昔之变

近世以来，五服的等差在城市中渐不行用，丧礼改以黑纱、白花、素色臂章为标识，追悼会上的服装以深色为常，白多用于花圈与挽联。乡间仍保留白布缠头、孝服披身的旧制，只是材质多由粗麻改为机制白布，缝制亦较简。殡葬服务兴起之后，孝布与孝服多由服务单位统一备办，形制趋于划一。五服作为亲等的经典制度，主要见于礼书与学术著述，民间则以五服之内一语保留了对亲族范围的指称。各地的丧服细节与白布的披束之法互有出入，近年常见于民俗调查与地方志的记录。