俄罗斯族巴斯克节之俗

巴斯克节；俄罗斯族迎春；彩蛋

巴斯克节是中国俄罗斯族的一个节日，时在春分月圆后的第一个星期日，日期年年有移。节前清扫屋舍、备办食物，彩蛋于节前一日染成；节日当天长者先分彩蛋，众人互致问候，其后一连数日走亲访友。彩蛋除食用外用于碰蛋，以蛋尖相击，壳破者为负。席上以烤制的面点与火腿奶酪为常，歌舞由手风琴与吉他伴奏，众人围圈而舞。

节期与时序

巴斯克节是中国俄罗斯族过的一个节日，时在每年春分月圆之后的第一个星期日，与农历的节令不相合，故其日期年年有移，大体落在三四月之间。节日的安排以家为单位：节前数日即开始备办，屋舍清扫，被褥晾晒，食物提前做好，彩蛋在节前一日染成。节日当天，家中长者先取一枚彩蛋分与众人，各人手持彩蛋互致问候，问候的话有固定的说法，答语亦有定式。其后是走亲访友，一连数日，每日去不同的人家，进门先问候，再入席。来去的次序有讲究，先往长辈与近亲的家里，再去同辈与邻里，一家一日不重复。节期通常持续一周左右，最后一日的活动在户外，年轻人聚在一处，歌舞至晚。

彩蛋与饮食

彩蛋是巴斯克节最要紧的一件物事。蛋多取鸡蛋，煮熟后染色，染料旧时用洋葱皮、茶叶与花草煮出的水，染出的颜色由浅黄到深褐不等，近世亦用成品的食用色素，颜色更鲜艳。染好的蛋有的留素面，有的用蜡画出纹样再染，有的贴上小粒的装饰。食用之外，彩蛋还用于碰蛋的游戏：两人各持一枚，以蛋尖相击，壳破者为负，胜者把破蛋收走，故节日期间家家备蛋以数十枚计。染好的蛋分作几份，一份留自家食用，一份装篮送给亲友，篮底垫一层纸屑以防磕碰。席上的食物以烤制的面点为主，其中一种柱形的甜面包是节日的专有食品，另有火腿、奶酪、腌菜与自酿的饮料。

款客与歌舞

节日期间的款客，有其通行的做法：客人进门，主人以彩蛋与面包相迎，客人接过道谢，随后入座。餐桌上的食物摆满，主人不断地劝食，客人则须每样都尝一些，吃净被视为对主人的称许。歌舞是节日的另一半：手风琴与吉他一类的乐器奏起，众人围成圈或成对而舞，舞步以轻快的踏点与旋转为主，年长者坐于旁侧观看，儿童在圈外追随。歌的内容多是节令、情谊与旧时的生活，调子明快。节期之内，邻里之间互相邀请，一家接一家，谁家的屋子宽、谁的琴弹得好，往往成为众人聚拢的去处。曲子的快慢随舞步而变，慢的一步一踏，快的整圈旋转，众人随节拍拍手，屋里屋外连成一片。

今昔与传承

中国俄罗斯族主要分布于新疆的北部与内蒙古的一部分地区，人口不多而居住集中，巴斯克节的过法随迁入的历史而带出地域的差别。新疆北部与内蒙古东部的各处，过节的细处互有出入，有的地方重歌舞，有的地方重家宴。近数十年，节俗的承续方式发生变化：染彩蛋的染料多用成品，烤制的面点有面包房代做，聚会的场合由家中转向社区的活动室与文化广场。与此同时，巴斯克节作为本地的一项文化事项被记录与展示，节日的歌舞被编排为舞台节目，彩蛋的染法与碰蛋的玩法进入民俗体验的环节。节期的长短与走亲的规矩，各家自有取舍，问候的话与分蛋的次序仍被年长者守着。凡此皆为节俗的记录，不作预测判断。