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端砚与歙砚

端砚与歙砚

端砚;歙砚;砚台

端砚与歙砚是砚中的两路。端砚出于广东肇庆的端石,取石之处称坑,老坑水岩临江,须候冬春水落而采,麻子坑、坑仔岩各出各的石性;石品有青花、鱼脑冻、蕉叶白、天青与石眼诸目,石细而润。歙砚出于江西婺源龙尾山的歙石,石性坚润,扣之有声,纹有眉子、罗纹、金星诸品。二者一在南一在北,取石、凿砚与评品的办法各别,历代砚谱所记甚详。

端石与坑口

端砚出于广东肇庆,古称端州,取石在斧柯山一带,凿石之处称坑,坑口不同则石质亦异。老坑又称水岩,洞口临江,采石须候冬春水落,洞内常年有水,石肉细润而凝,为诸坑之首;麻子坑石面多麻点,质亦细;坑仔岩次之;此外有宋坑、梅花坑诸处,各出各的石性。石品即石上天然的花纹与斑点,青花、鱼脑冻、蕉叶白、天青、冰纹与石眼皆为端石的名目,石眼有鸲鹆眼、鹦哥眼之别,生在砚面正处者为佳。老坑石生于水底,常年浸水,故石质尤润,采石须先排水,一年之中可采的时日不多,出石的多少亦无定,故老坑砚历来为贵。石品之中,青花与鱼脑冻生于石肉之内,须于水中或强光下看方见,故相砚的人常以水湿石面而观之。

歙石与眉纹

歙砚出于江西婺源龙尾山,旧属歙州,故其石又称龙尾石。石性坚润,扣之有声,发墨快而不滞笔,与端石的温润各是一路。纹色为其大端:眉子纹如人之眉,细者称细眉纹,阔者称阔眉纹,两两成对者称对眉;罗纹如罗绮,分粗罗纹、细罗纹与刷丝罗纹;金星、金晕则是石中细点密布而成,星点细而匀者为佳,另有所谓银星与眉子金星混生者。取石旧时在溪涧之侧,石生于水底者质尤润,故有水中取石一说,采出后须放上些时日方能凿。眉纹与罗纹是石成之时矿物的分布所致,纹的疏密与走向决定其品名,故一石之上常有数纹并存。金星虽为名目,然星点粗大而碍墨者反不为佳,故评砚讲究纹细而不碍笔,与端石的看法略异。

用处与评品

砚的用处是研墨:注水于池,墨锭在堂中缓转,出的墨汁细而不起沫,且不损笔毫。端石细腻温润,墨久而不干;歙石坚利发墨,落墨快而利,书者随其习惯与所用的墨而择。砚式有淌池、抄手、门字、随形诸样,背多刻铭,记年月、记人名、记事由,砚铭亦是一种可看的文字。旧时一方好砚用数十年而不坏,随身的砚与案头的砚各备其一;友朋之间以砚相赠并附铭文,是常有的应酬。砚的保养亦有说法:用后须洗净,不可留宿墨,池中的水须常换,久不用则须以水养之,故有养砚一说。砚的大小随用处而别,写小字者用小砚,写大字者用大砚,随身的一方往往不过手掌大,装在砚匣之中。一方砚配一匣,匣多以木为之,亦有嵌钿与刻铭者。

今昔之变

近数十年,老坑等名坑封停限采,市上多用库存旧料与新开的坑口,端歙二石的价格随坑口与石品而悬殊,一方带眼的老坑砚往往价高。制砚由手工凿制改为半机械,电动工具用于开料与粗雕,细部的修光仍靠手上;机制砚与代用的外地石充斥,一方机制砚价不及手工。与此同时,砚作为书写用具的日用场合已窄,多为习书者与收藏者所备,砚铭与砚式的著录见于谱录与图册,肇庆与婺源两地的砚作仍有传承人的记录。端歙二石之外,市上亦有以他处的石冒充名坑者,看石品与试发墨是辨其来路的两途,旧时相砚的口诀即由此而来。硬笔通行以后,砚不再是书案上的必备,其位置转为习书者与藏者案头的一件器物。

现代对照

端砚歙砚旧时由砚工采石凿制,坑口与石品的鉴别靠眼看手摸,一方好砚可用数十年;今名坑封停限采,多用库存与新料,机制砚与代用石充斥,价亦悬殊。变的只是取材与做法,看石品、试发墨的那套讲究仍在。

词条信息

1文房民俗
2端砚;歙砚;砚台
3研墨书写
4采石凿砚
5砚作传承
6端歙砚作访
7

参考资料

米芾《砚史》中华书局 1980
文震亨《长物志》上海书店出版社 1992
孙建君《中国民间美术》上海画报出版社 2006

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主编:邱迎松 · 著有《六十四卦道解》卦学系列 · 编审说明与资料来源

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