篱笆与柴扉

篱笆；柴扉；竹篱

篱笆是以竹、木、荆条、芦苇编成的矮墙，用以围出院落、隔开田畴。做法先立桩，桩间横扎两道腰箍，再把条材一根压一根地编进去，顶上加一道压边。柴扉是篱上留的门，以木条或竹片钉成，轻便而不设锁，故有柴门之称。篱与扉合起来，划出院与野的界限，也划出邻里之间的分寸。编篱的条材南北各异，竹、柳、荆条、芦苇皆可。

编篱的材料

编篱的用料就地取材，南北方各用各的。江南多竹，取两三年生的毛竹或淡竹，劈成指宽的篾片，青篾在外耐晒，黄篾在内吃劲；西南与华中用荆条、柳条，秋后割下，去皮晒半干，柔韧而不脆；沿海与湖区用芦苇，一捆一捆地夹在桩间；北方则用高粱秆、玉米秸与树枝，编得粗疏，挡鸡鸭而已。桩多用硬木或粗竹，径二三寸，打入土中一尺有余，露出地面三四尺。讲究的篱笆分两层，外一层疏、内一层密，风能透过而不倒。山里的篱多用劈开的杉木片，一纵一横钉成，谓之木栅；也有以石垒矮墙、上插荆棘的，算是篱的变体。编一道两丈长的篱，两人需两日。

夹篱的做法

夹篱先定线。以绳拉一道直，沿线每隔三四尺打一桩，桩要打正，歪一根本，整道篱就斜。桩打好后横扎腰箍，多者三道，少者两道，以竹篾或铁丝绑紧。编时把条材一根压一根地斜插进去，压一挑一，编到顶上加一道压边，用细篾把条头逐根缠住，免得散开。编完一面，把里外两侧的条头剪齐，篱便成型。留门的地方空出三四尺，两侧另立两根粗桩，上架一根横木，门框即成。篱根要壅土踩实，雨季前再培一次，防根部朽烂。桩的入土深度与露出高度约为一比三，风大的地方还要斜撑一根。编的方向自下而上，每编三四十厘米便用木槌轻敲一遍，让条材咬紧。

柴扉与院界

柴扉是篱上的门，多以木条、竹片钉成，横三竖五，中间加一道斜撑，轻得一只手便能推开。门不设锁，只用一根绳套在桩上，或挂一只木闩，从外一拉便开。故有柴门之称，说的是它的简朴，也说的是门户之间的信任。院与野的界限就靠这道篱与这扇门划出：篱内是自家的菜畦、鸡埘与水缸，篱外是路与田。邻家借道、行人讨水，都在门口喊一声，主人应了才进。门框上多搭一小段横木作檐，遮雨，也防门板日晒开裂。柴扉的门轴不用铁件，只以竹钉或木榫穿过，开合时吱呀有声。院里的鸡鸭出入，门下留一道缝，或另开一个小洞。门口常放一块石头，作踏脚之用。

今昔之变

近数十年，乡村的院墙换了材料。砖墙、水泥砌块与铁栅栏陆续替下编篱，砖墙耐久、能挡视线，铁栅栏便于看车看院，编篱的手艺因此退到庭院装饰与景区的围栏上。材料的来路也变了：塑钢仿竹、浸渍木条成批出厂，颜色统一，接口用卡扣，一人一日可装十数米，不必再打桩扎箍。城里人家的院子与阳台也立矮篱，多为分隔与点缀。柴扉少见，代之以铁艺门与遥控闸；仍旧用柴门的地方，多在偏远村落与民宿，门是特意做旧的。旧篱拆下后多作柴烧，条材干透，火旺。编篱的匠人多兼做筐篮，一道篱半日可成。新篱的颜色浅，两年后转成灰褐，与旧墙才配。