踏雪与寻梅

踏雪；寻梅；冬趣

踏雪寻梅是冬日雪后外出寻访梅花的游赏之习，起于文人的出游，后成为诗画中常见的题目。寻梅须在雪后：雪压枝头，梅开其间，花色与雪色相映，故有雪中看梅之语。出行的装束、随行的器物与看梅的去处各有讲究，驴背、策杖与携琴的画面在旧时的画题中反复出现，遂使此习有了固定的样式。

形制与源流

踏雪是雪后出行，寻梅是往有梅处去访，二者相连，构成冬日的一项游赏。梅的花期在冬末春初，正与雪期相重，故雪后看梅是一年里最有看头的一段。看梅的去处，或为园中的梅树，或为山间的梅林，江南一带以邓尉、超山与孤山一类的梅事最盛，花期之内游人相续。踏雪的装束有讲究：足穿木屐或厚底的靴，衣取厚而便于行动者，头的裹巾与手炉亦为常备；出行亦常携杖，雪路湿滑，杖可助力。旧时的画题中，踏雪寻梅者或骑驴，或策杖，身后随一童子抱琴或携酒，这一图式在明清的绘画与版画中出现得极多，遂使寻梅一事有了固定的视觉样式。诗文中亦常以雪与梅并举，取二者在时令与颜色上的对照。

用处与场景

雪后出行看梅，多在晴日：雪停天开，日光下的梅枝与积雪对照分明，此时的花色最是清亮，故有晴雪看梅之说。出行的时间常在上午，路近者徒步，路远者乘舟骑驴，一日的游程可达数处。梅林之下，游人或在树下徘徊，或就近设席小饮，携酒与果品者往往在梅间停留半日。折梅一枝持归，是寻梅的一项常例，插于瓶中供于案头，使一次出游有了可见的结果。花期之内，梅林的附近常有卖花与卖食的摊子，亦有茶棚供人取暖。夜晚亦有看梅者，取月下梅影的意思，须携灯而行，此类多为好事者所为。看梅与探春相连：冬末的梅开过后，便是探春的时节，故旧时的游记常把寻梅作为一年游赏的起头。

民俗意涵

雪与梅相连，是因为二者在时令上相重、观感上相成：雪白而梅或红或白，雪压枝而梅自开，一静一动之间，冬日的景象由此有了层次。寻梅的行为本身被看作一种兴致的表现：雪天不出门是常情，偏在此时出门往山中访梅，故好事与雅趣两层意思并存。驴、杖、琴与酒这几样随身的物件，在画题中各有位置，成为寻梅者的标识，读画者一望而知其所往。折梅持归，则把山中的一段游赏带回案头，使一次出行不至于无迹可寻。看梅又有探与访两层：梅开早晚各年不同，故出行之前先探花期，探得花开方才动身，动身之后再访其佳处，先探后访，方能不至于空往。凡此皆属游赏习俗与画题的记录，不作预测判断。

今昔之变

近数十年，看梅的方式有所变化。梅园与公园的梅区经整理与扩充，成为有游线与标识的景点，花期之内设赏梅的节会，游人乘车而往，沿路步行观赏。雪后出行的情形仍在，只是道路与鞋履已不同，木屐与驴背不再见，代之以防滑的鞋与车辆。摄影替代了折枝，看梅者多以拍照留影，折梅的旧例因护花的规矩而少见。与此同时，梅的品种与栽培之法有专门的园艺整理，花期由品种的早迟排开，园中早、中、晚三类搭配，使一段看梅的时日得以延长。旧时的画题与诗题仍在图册与展览中流传，雪中寻梅的图式作为传统题材被反复临摹。一些地方的梅事与乡村游线相连，花期之内有专门的班车与导览，供外来者观览。