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曲水流觞与禊

曲水流觞与禊

曲水流觞;禊;上巳

禊是上巳日于水边洗濯以祓除不祥的旧俗,其日期初为三月上旬的巳日,后多定为三月初三。禊饮则是在水边宴饮,曲水流觞为其一法:引水成曲渠,酒杯置于上游,顺流而下,停于谁前则谁取饮赋诗。二者一为祓除之仪,一为宴饮之戏,在三月三的节俗中并行,历代文人所记的禊饮多与临水赋诗相连。

形制与源流

禊之为事,是在水边洗濯。其期在三月上旬的巳日,故称上巳,魏晋以后多定为三月初三。古时于水滨举行,人们临水而濯,执兰草以祓除,是为祓禊。祓禊之后往往设饮于水边,谓之禊饮。曲水流觞是禊饮中的一法:择一处有流水的园林,因地势引水成弯曲的渠,参与者列坐于渠的两侧,由上游放置酒杯,杯顺流而下,停于某人之前,则此人取而饮之,并须成诗一首;不成者另有罚酒的规矩。渠的长度与曲度随地形而定,以能使酒杯缓缓下行且不至倾覆为宜,杯多用木胎或漆器,底平而轻,便于浮于水面。此种宴饮的记述见于晋人的序文与后世的笔记,其形制在历代的园记中亦有谈及。

用处与场景

三月三的水边,是禊饮的场合。参与者多为士人,或为同僚,或为亲友,于近水之处铺席列坐,酒与肴馔陈于席上。流觞之戏须有水渠,故多在园林与山涧之间举行,北方亦有以人工引水者,凿石为渠,曲折萦回。除流觞之外,禊饮还包括临水赋诗、观鱼与游赏园景,一日之内的安排以午后的宴饮为主。唐宋以后,三月三的节俗在各地展开,水边祓禊与踏青游赏并行,宫廷亦于曲江一带设宴。列坐的次序以齿德为准,长者与尊者居上游,年少者居下游,杯自上游而下,故停于何处并无定准,这一点正是此戏的意趣所在。宋人的笔记于都城三月间的水边游宴记载甚多,其参与者与陈设可由此想见。

民俗意涵

禊的意义,在于以水的洗濯表示对一岁之初的清洁,其举行的时间在水边解冻、草木萌动之际,此处只作习俗记录,不作预测判断。这种以水祓除的做法与岁末的沐浴、扫尘在观念上相通,皆属节令交替时的清洁之举。流觞之戏则把宴饮与诗文连在一起:杯停于谁前,谁即成诗,诗成则众人和之,这种以偶然定先后、以诗文应景的做法,使宴饮有了游戏的意味。三月初三在各地亦有其他的节俗,如踏青、戴荠菜花与临水宴饮,皆以春日临水为共同之处。流觞之戏要求参与者皆能成诗,故其场合多为士人之间的聚饮,与一般的饮宴并不相同,诗成之后往往汇为一编,序文即由此而生。

今昔之变

近世以来,上巳作为节俗的存在感减弱,三月三在不少地方与清明、踏青的活动合并,水边的祓禊之仪已不多见,部分地区仍保有三月三歌会一类的节会。曲水流觞的形制则在园林中作为景观被保留:一些古典园林中尚存流杯渠与流杯亭,石渠凿成曲折之形,是当年流觞之戏的实物遗存,今日成为游观的一处。与此同时,禊饮与流觞在文史的展示与研学活动中被复原,参与者列坐渠侧,以杯代酒,模拟旧法。三月三出游与临水宴饮的习惯,在南方一些地方仍以歌会与游春的形式延续。流杯亭作为园林建筑的遗存,在北方若干处仍有保存,其石渠的走向与刻纹为人所注意,成为研究园林水法与宴饮形制的实物。

现代对照

禊旧为上巳临水祓除的仪俗,流觞是禊饮中以曲渠传杯、停者赋诗的宴饮之戏;今祓禊之仪渐稀,流杯亭与流杯渠多作园林景观留存,三月三的临水游春在部分地方仍有。变的只是仪节,临水列坐、以诗应景的那份意趣仍在。

词条信息

1岁时民俗
2曲水流觞;禊;上巳
3临水禊饮
4曲水流觞
5园林流杯
6流杯亭渠访
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参考资料

宗懔《荆楚岁时记》中华书局 2018
陈元靓《岁时广记》中华书局 1985
吴自牧《梦粱录》中华书局 1985

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主编:邱迎松 · 著有《六十四卦道解》卦学系列 · 编审说明与资料来源

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