粤绣与广绣

粤绣；广绣；南绣

粤绣是广东一带刺绣的统称，分广绣与潮绣两支。广绣以广州、佛山为中心，构图满而少留白，用色浓艳，喜以红绿并置；潮绣以潮州为中心，长于钉金与垫绣，以棉絮或纸丁垫底再钉金线，纹样凸起如浮雕。两支持针法相近，皆重用金线，所绣多为戏衣、厅堂陈设与嫁娶用品，清末曾随口岸贸易远销南洋。

两支与源流

粤绣是广东一带刺绣的统称，其下分广绣与潮绣两支。广绣以广州、佛山、南海、番禺一带为中心，明代已见于记载，清代随口岸的贸易而盛，绣品的销路远及南洋与西洋，广州的绣庄按洋商所出的图样承做披巾、手袋与屏风；潮绣以潮州、汕头一带为中心，与当地的戏班、庙会与婚嫁相连，钉金与垫绣是它最见特色的一手。两支持针法同源而风格有别：广绣的构图满，画面少留白，用色以红、绿、蓝、黄并置，对比强烈；潮绣的构图较为疏朗，金线用得多，纹样的起伏大。绣地多用绸缎，丝线以本地所产的蚕丝为主，金线则来自专门的打金铺。

针法与工艺

粤绣的针法，以钉金、垫绣、平绣、续针与乱针为常，最见特色的是钉金与垫绣。钉金是把金线或银线按纹样的走势铺于绣面，另用细线每隔数分钉一道，把金线固定，绣面因金线的连绵而成片；金线粗而脆，走线时不能打折，须一气铺过。垫绣则先在绣地上按纹样垫一层棉花或纸丁，垫出高低，再在垫起的部分上覆绣线或以金线钉住，纹样便凸出绣面，光线下有起有伏，多用于龙鳞、花瓣与器物的棱角。广绣另有留水路一法：纹样的边缘留出一线空白不绣，使相邻的色块之间显出一道细缝，远看轮廓分明。针脚的长短依物象而定，绣一件戏衣的靠旗往往须数人分工。

用处与场景

粤绣的用处，一在戏衣，二在厅堂陈设，三在婚嫁用品。粤剧与潮剧的戏衣多由本地绣坊承做，蟒袍、靠、帔、裙上的团花与边饰以金线盘出，台上灯火之下金光闪烁，正合南国戏台的热闹；戏班置办行头，往往一次便是数十件。厅堂的陈设则有屏风、挂屏、桌围、椅披与神前的帐幔，大幅的绣屏常以孔雀、锦鸡、牡丹、荔枝与岭南的果木为题，构图满而色浓，挂在厅中自成一景。婚嫁用品包括裙褂、枕顶、帐檐与门帘，潮汕一带的裙褂以金线满绣，一件须绣数月，嫁时穿一回便收起来。此外有出口的披巾、手袋与扇套，清代的口岸曾以此为大宗的货物。

今昔之变

近数十年，机绣与电脑绣花取代了大部分日用绣件，戏衣的定制仍有需求，但多为简化的做法，金线改用仿金的人造线，绣工也由绣庄转入手工作坊。手工的广绣与潮绣收缩为小量的观赏件与礼品，屏风、挂屏与小幅的花鸟成为主流。二十世纪中期以后，两地的绣品曾集中于出口与展览，双面绣、乱针绣一类的新法被引入。近数十年，粤绣被列入非物质文化遗产名录，广州与潮州各设有传习所与工作室，老艺人带徒，学徒从平针与钉金的基本手法学起，一件绣屏须做数月。旧绣片的收集与纹样的整理亦在进行，馆中所藏以清代的屏风与裙褂为多。