打围与撵山是旧时集体围猎的组织与分派名目,打围指设围合拢,撵山指入山逐兽,又有合围、赶仗、会猎之别。一场围猎先择围场、定围口,由围头总领,分拨布围、赶逐、守口、收围诸色人手,以旗锣呼哨为号依时合拢,获物按旧例分份。名目随地而异,方志与口碑多记其设,此只记组织与人手,猎具与猎犬各另有目,不与相混。
打围与撵山,是旧时集体围猎的组织名目,合称围猎之事,分言之则打围自为设围、撵山自为逐兽。打围指把一片山场围合起来,使兽不得外逸;撵山指入林吆喝、把兽自深处赶出,二者相衔而成一场。其名随地而异,或呼合围、赶仗、撵兽、会猎、围山,取的都是聚众合势的一层意思。古者田猎有合围之礼,后世民间多于秋冬农隙聚一村或数村之人围山,历代典章与方志记其设,往往附在岁时、物产与猎事之间。名实的分界也在此,本条所记是围猎的组织与人手分派,弓弩、兽夹等具体猎具、猎犬的畜养与使役各另有目,不与相混。东北、西南山地与江南丘陵的称呼互有出入,而骨架大体相类,皆以聚众、布围、合拢为要。
一场打围的编派,自择场始。先由熟山势者相定围场,看清山梁、沟口、林缘与兽径,定出围口与合拢之处;再推一人总领,或称围头、掌围,凡分拨、发号、收围皆归其调度。人手大抵分作数色,布围者散开成一圈,各据一段,张声相守,不使兽从隙处漏出,或称围手;赶逐者入林吆喝、敲器惊兽,自内向外缓缓驱之,或称赶手、撵山的;守口者伏于兽径与围口两侧,候兽至而截之,或称堵口、守径;末了收围者把圈逐段收紧,直至合拢。人数自数十至数百不等,围有头围、二围之层,逐层相逼。号令以旗、锣、呼哨为凭,约时齐动,不得先后参差。分派依地形而变,山梁置瞭望、沟口置守、林缘置赶,各就其所,方志与猎户口口相传者多此类名目。
打围多在秋冬农隙、草木凋疏或雪后兽迹分明之时,一村或数村相约而举。会猎之前先推围头、约日子、齐集于山口,申明各人所就之位与号令;到时依次散开成围,以旗锣呼哨相召,赶手入林逐兽,守口者候于径,围圈渐收,兽乃聚于合拢之处。所获之物按旧例分,或归公充一村之用,或按到场人手分份,围头、守口与首发者另有添份,各地成例不一。会猎既毕,或聚食、分胙,乡邻借此一聚。禁约一层最要紧,不得私先入围、不得越位惊围、不得闻号不动,违者按乡约处置,故围头于齐集时必先申明。旧时山场有界,越界围猎亦在所禁。方志记岁时与猎事,往往把合围、赶仗、分份诸名目附笔及之,凡此皆为组织与习俗的记录。
近世以来,山林权属、猎期与禁猎的章程几经更革,聚众围山渐退出日用,打围撵山的名目多留于方志、乡土读物与老猎户的口述之中。近数十年,民俗与渔猎资料的调查把合围、赶仗、围头、守口、堵口诸称逐一采录,研究者据以复原一场围猎自择场到收围的次第,并比对各地编派人手的异同。展示的一面,山地景区、森林主题的展馆与乡土陈列把布围的路线绘成图版,把旗、锣与号令配成场景,说明牌上标出围手、赶手、守口各色名目;乡村游线与研学活动中,列队、发号、合拢被编排成可看可试的演示。变的只是场合与记录的方式,择场布围、分拨赶守、约时合拢的那套仍是旧的。凡此皆为组织与名目流变的记录,不作今昔优劣的评价。
打围旧时由村寨临时聚众,围头分拨、呼哨为号,分份与禁约靠乡里相沿;今日集体围猎多已不行,相关名目见于方志采录与山地民俗展演,布围与分派被绘成图版、编成演示。变的是场合与记录的方式,择场布围、分拨赶守的那套名目仍是旧籍所记。
| 1 | 渔猎民俗 |
|---|---|
| 2 | 合围;赶仗;撵兽 |
| 3 | 合围赶仗分派人手 |
| 4 | 择场布围 分拨赶守收围 |
| 5 | 方志口碑与山地展演 |
| 6 | 山地围猎场景演示看 |
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本词条由邱迎松(易粹民俗文化工作室主编)编纂,依《礼记》《仪礼》《周礼》《荆楚岁时记》《东京梦华录》等典籍与岁时文献整理,所述为民俗文化史事,兼及干支历法、阴阳五行的传统时间制度。
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