马奶节是蒙古族传统节日，鄂尔多斯一带称珠拉格乃日，流行于内蒙古自治区锡林郭勒盟、鄂尔多斯市等牧区，多在农历八月下旬举行，节期一日，其历史可追溯四百余年。节日以挤马奶、洒祭天地、赛马祝颂与宴客歌舞为主要内容，源于牧人开始挤新奶时的仪式聚会，与那达慕渊源颇深。
马奶节起源于牧人开始挤取新奶时的仪式性聚会，其历史可追溯至四百余年。蒙古族牧养五畜，乳汁是牧民主要饮食来源，每年春夏母马产驹、开始挤马奶之际，牧人聚集庆贺，祝愿奶食丰收、水草丰美；中秋前后停止挤奶时再会一次，遂成节俗。鄂尔多斯蒙古族称之为珠拉格乃日。相传那达慕盛会即由这类奶食丰收聚会发展而来。节日以洁白马奶为名，体现牧业生产中敬马、谢天的传统观念。牧人相信乳汁丰溢与草原生态相应，故以仪式表达对自然的谢意。
节日多在农历八月下旬举行，为期一日。节前一天，年轻牧马人先行套马，逮住带驹的骒马。节日清晨，牧民身着盛装，携马奶酒与奶制品汇集传统地点，宰羊杀牛，备奶食，煮手把肉。仪式由祝颂人主持：捧哈达念诵《马驹赞》，以鲜奶抹画马驹，又行选好马仪式，对被选骏马念诵祝词。随后男性牧马人提桶挤马奶，将马奶洒祭苍天与大地，祝颂人念诵《鲜奶祭洒赞》，并祭祀系马的练绳，念诵《吉勒赞》。仪式毕，众人痛饮酸马奶，举行赛马，宴席间有马头琴伴奏、献诗与歌舞。此类祝祷仅作民族节令民俗现象的记述，不作预测判断，亦不构成对任何效果的承诺。
马奶节流行于内蒙古自治区锡林郭勒盟和鄂尔多斯市的草原牧区，鄂尔多斯杭锦旗一带传承尤为完整。蒙古族世代游牧于草原，马与牧民生产生活密不可分：马奶为饮品，骏马为乘骑，节日诸多环节均围绕马展开，套马、抹画马驹、选好马、赛马次第相接，表达对马群的珍视与对牧业兴旺的期盼。节日中长者祝颂、众人分食奶食，强化了牧户间的地缘往来与草原社会的互助关系。锡林郭勒一带还将挤奶工序列为旅游演示项目，使生产过程本身成为可观览的内容。
旧时马奶节由各村长者轮流操办，活动限于草原牧户之间。近年节日由旗县政府统一组织，套马、挤奶、祝颂等环节被整理为展演项目，配套举办马头琴演奏、奶食展销与草原旅游活动，节日与那达慕等共同构成草原节庆体系。珠拉格乃日（马奶节）已列入内蒙古自治区级非物质文化遗产名录，传承人整理祝颂文本、开办培训班，酸马奶、马奶酒加工渐成地方特色产业。传承保护机制的建立使祝颂词与仪式流程得到系统记录，年轻牧人通过培训班重新学习旧礼，节日传承较数十年前更为有序。
旧时马奶节是牧户间的生产性聚会，由长者主持祝颂，规模限于邻里亲朋。如今节日由旗县统一组织，套马、挤奶表演成为观赏项目，配套开设马头琴演奏、奶食展销与草原旅游接待。酸马奶、马奶酒加工渐成产业，节日从草原生产礼俗转变为牧区盛会。
| 1 | 蒙古族 |
|---|---|
| 2 | 农历八月下旬，节期一日 |
| 3 | 内蒙古锡林郭勒盟、鄂尔多斯市牧区 |
| 4 | 套马、挤马奶、洒祭天地、赛马 |
| 5 | 自治区级非物质文化遗产 |
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