祭农具与试犁是岁首劝农的礼俗:前者于年节祭祀犁、耙等农具,示其将用于新岁耕稼;后者在立春或春耕前扶犁试耕一遭,由官或老农行礼,取启耕之意。其礼上接先农、藉田之制,下入地方的迎春、打春行列,是农事与礼制相牵的一项旧俗,方志中于迎春、鞭春诸条多有记载。
祭农具与试犁,源于上古的藉田与先农之祭。藉田之礼,天子亲耕以劝农,所耕之田称藉田;先农即神农、后稷一类农神,岁祀以祈年谷。后世地方官于立春前迎春、鞭春,以土牛、农具陈于仪仗,至日行鞭春之礼,碎土牛以示劝耕。祭农具即于此时陈犁、耙、锄诸器而祭,示农事将启;试犁则由官或老农扶犁,于田间耕出一垄,取启耕的象征。其仪节见载于历代会典与方志的迎春、典礼诸门,与藉田之制一脉相承。劝农启耕之礼,由此而具其形,与一岁农事相为表里。
一岁之始,农事未动而礼先行。州县于立春前一日或当日,设案于东郊,陈农具、土牛,官率属行迎春之仪,读祝、献帛,毕则鞭春,以彩杖击土牛,谓之打春,土牛碎后众人争拾其土,以为宜蚕宜稼。祭农具多在迎春仪中附行,将新制的犁锄陈列案侧,焚香以祭,意在敬器与劝稼。试犁于次日或择吉在藉田、公田行之,官亲秉耒耜耕数锄,老农继之,观者云集,是一年农事的开场。乡里亦仿其意,于自家田头试犁一遭,以为起耕之始。一岁之始以礼为重,可见旧时自上重农务本之心。
祭器与试犁,是把农具与耕作放到一年开端的位置上:器为人所用,先祭其器,是敬物亦敬事;亲耕一垄,是上位者向农事的致意,也是劝民务本的一种表示。土牛、农具的列陈与鞭打,带有送寒迎春、催动耕稼的意味,入于节令的游艺。民间于春首试犁、修整农具,是实实在在的备耕;仪式之外,真正要紧的是把犁锄修缮、把种子备齐。凡此皆属礼制与农事习俗的记录,不作预测判断,只记其仪节与沿革。礼与俗相济,乃见其用,非徒为观美,亦以励耕。
清末以来,迎春、鞭春的官礼渐废,祭农具与试犁的仪式不再由官府主持,土牛、彩杖之属多转入民间的春社与庙会,成为节令游艺的一部分。近数十年,一些乡村在春耕时节恢复简单的开耕礼,由村中老农扶犁破土,配以锣鼓,作为一年农事的起头,亦有将其纳入乡村旅游与农事体验者。与此同时,农具的形制大变,铁犁、机耕取代木犁牛耕,祭器试犁的旧礼更多作为民俗记忆被记录。地方志与民俗调查中所存的迎春、鞭春记载,成为研究旧时农礼的凭据。旧礼之痕迹,多留于方志与民俗调查的记录之间,足资考证。
祭农具与试犁旧由官于立春迎春鞭春、陈器试耕,劝农启耕,土牛彩杖入于节令;今官礼已废,民间以开耕礼与农事体验代之,春社庙会亦有恢复。变的只是主持者与形制,把农具放到岁首、敬物劝稼的那份心意仍在,相关记载存于方志。
| 1 | 农事民俗 |
|---|---|
| 2 | 祭农具;试犁;耕 |
| 3 | 祈年启耕 |
| 4 | 祭器备耕 |
| 5 | 春祭遗存 |
| 6 | 春耕礼俗游 |
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