撒网与网纲

抡网；绳纲；网口纲

撒网是手抛圆网的一种，网身作圆兜之形，中心缀以铅坠或石坠，撒出时借旋转的力张开成圆，沉入水中兜住鱼群。网口一周有大绳一道，称作纲，纲的作用在收拢网口、使网身随坠下沉而不散。抛撒之法讲究转身、松手与收纲的连贯，旧时沿海与江湖的渔家有专司此技者，亦见于近水村落的副业捕捞之中。

源流与名实

撒网之名，取其抛撒成圆之状，北方多称抡网，南方水乡或称旋网、撒网。其法古已有之，与扳罾、拖网同列敷网之一支：网身以圆兜为主，不借支架，全凭手力抛掷开合。网口四周的大绳是其要处，纲者网之大绳也，故又称绳纲、网口纲。古书所记的罛、罟诸名，统言网具之总类，撒网则是其中手抛之一式；后世渔家以形制与用法分别其名，名虽不同，俱为临水取鱼之具，与钓、罟各有分工。自宋元以降，近水之民多以旋网为常业之辅，农隙下河，一网可得数斤，足补家用；其名随地而异，而圆兜手抛、网口系纲之法一脉相承，至今未改。近世渔具之名渐杂，而圆兜手抛、网口系纲之形未曾大改，老渔犹能道其详。

形制与工艺

撒网的网身以圆兜为骨：取麻线或丝线结成网衣，网眼自手指大到拳大为常，眼小则兜细鱼，眼大则漏小鱼而兜大物。网的中心缀一总绳，下系铅坠或石坠一枚，称网坠，坠的重轻随网的大小而定，坠重则沉得快，坠轻则易被水托住。网口一周穿一道大绳，便是网纲，纲须比网衣结实，多用三股绞合的麻绳或后来用的棕绳，纲上另结若干小绳，称作网脚，用来收拢。结网之法，旧时全凭网匠手编，先结网衣再装纲坠，冬闲之时麻线染以猪血或桐油以防腐蛀；今之机织网则整片织出，裁圆后锁边、穿纲，工效远胜手工，而纲绳一道仍不可省。网纲一道旧以猪血浸过，耐磨而经年不腐，今人视之乃知古法自有其理。

用途与习俗

撒网之用，在临水抛撒以兜取鱼群，宜于浅滩、河口与近岸之处，水深流缓处最宜。渔家抛网，先以网挽于左臂，右手提纲，转身旋步，借离心之力将网撒开成圆，网着水即沉，随即收纲，网口收拢，鱼便困于圆兜之中。旧时江湖渔户多以撒网为副业，农忙种田，农隙下河；沿海滩涂亦有人以旋网兜取小鲜。抛撒之技有口诀相传，讲究手稳、步准、收纲快，初学者往往网不成圆，鱼从边隙逃去。渔家有网成试撒之俗，新网下水先抛三网，取其顺手之意，亦有以此卜一番收成丰歉的讲法，邻里围观以为乐事。初学撒网多于浅水练手，网不成圆便重来，直至圆若满月方算入了门径。

今昔与文旅

近数十年，撒网的去处在变。机织网替代了手结网，江河湖海的大宗捕捞改用拖网、围网与定置网，手抛圆网退为近水人家的零星捕捞与表演之具；网坠由石坠改为铅坠与铁坠，网纲改用尼龙与棕丝绞合，结实而耐水。与此同时，沿海与水乡的旅游展示中，老渔夫披蓑戴笠、临水撒网的场面常被复原，供人拍照与体验，手抛圆网的身法成为解说渔家生活的一项内容。地方志与民俗调查中记下的撒网名目、抛法与网纲的系法，被汇编成册以备检索；一些渔村的节庆仍摆出撒网比赛，圆的程度与收鱼的多寡为一时之乐，足见其俗未绝。渔家旧谚云网要圆、纲要紧，今之观者虽不操其技，亦能想见临水之辛苦。