秤毫与秤钮

秤纽；提毫；秤系

秤毫与秤钮是杆秤上两处系绳的部位。秤毫即提毫，是手提之处，又称秤系、提纽，以绳或铜环系于秤杆近首一端；秤钮则是支点之纽，秤杆绕此上下，重物一端下沉、秤砣一端翘起，借以权衡轻重。一提一纽，杆秤方能使用，旧时制秤匠于这两处尤为讲究，绳结须牢、纽位须准，差之毫厘则秤不准。

源流与名实

秤毫与秤钮，是杆秤上使用与平衡的两处关键。秤毫即提毫，是手提秤杆的地方，又称秤系、提纽，以丝绳或铜环系于秤杆之首；秤钮则为支点之纽，是秤杆绕之起落的中心，古称权之枢。二者俱以纽、毫名之，一主提，一主衡，故并立其名。杆秤之称权与衡，权为秤锤，衡为秤杆，而毫与钮正是使衡能转、使权能平的两处系结。旧时市集之上，买卖公平系于秤准，而秤准之要，先在提毫之牢与支点纽之正，匠人制秤，于此两处最不肯省工，宁可多费丝绳也要系得结实，免得日后松动误事。市集公平系于秤准，而秤准先在两处系结，故老匠于此最不肯省工惜料。

形制与工艺

秤毫的形制，是在秤杆近首处打一眼或留一鼻，穿入丝绳三股绞合，结成提环，手提之处便在此环；讲究的以铜片包眼，防绳磨断，亦有以铜环直接铆于杆上者。秤钮则为支点纽，作法有二：一是于杆上近中之处置一铜环或铁环为纽，二是于杆身留两个固定的提毫位，近首为初毫、近中为二毫，以量程分用。毫与钮的位置须依杠杆之理打眼，眼偏则秤失准；制秤匠以标准的砝码逐眼校过，方肯定纽。绳结之法，旧时多用丝绳，浸蜡以防朽，今多以尼龙与铜环替代，牢而耐用的道理不变，只是材料换了新样，工法仍沿旧轨。初毫二毫分量程，近首为初、近中为二，换毫即是换秤，市贾皆谙此理。

用途与习俗

秤毫之用，在提秤与定称：称物时以手提毫，使秤杆悬空，移动秤砣至杆平，便知其重。支点钮则使杆能绕之起落，重物压于一端，砣移于另一端以平衡，杠杆之理即在其中。旧时小贩与药铺皆以杆秤交易，提毫的手势有讲究，一提须稳，二毫换量程，三看秤星。制秤一行有校秤之俗，新秤成后请行家以标准砝子逐毫试过，谓之较秤；市集之中亦有公秤以备争议，提毫与支点纽正，方能服人。杆秤的准与不准，买卖两造先看的便是这两处系结，故老秤匠校秤先校毫与纽，再校星与砣，次序不容颠倒。校秤谓之较秤，以标准砝子逐毫试过，稍有偏倚便返工，不敢含糊交付。

今昔与文旅

近数十年，秤毫与秤钮的用场在变。电子秤与弹簧秤进入市集与商铺，木杆秤退为零星称量与作坊之用，提毫、支点纽的那套杠杆之法不再人人皆知；老制秤匠日渐稀少，换毫、紧钮、校星成了专门的修补活计，年轻人多不识其法。与此同时，木杆秤作为旧时计量的实物，被列入民俗与计量的展示，提毫的位置、支点纽的打法与秤星的读法成为解说的一项内容；一些地方把老秤铺与校秤的场面复原，供人一试提毫看平。旧秤的收集与记录，为杆秤的形制与用法留存了实物依据，毫与钮的叫法仍依匠人口传，未因新器而废，旧艺之绪犹可寻。今老秤铺零落，换毫紧钮成冷活，然旧秤之制犹可于展陈之中寻其踪迹。