渔舟是捕鱼所用的小船,网船则因舱中载网而得名,二者皆属渔家作业之舟,与载客过河的渡船各是一路。船型多窄长而浅,尖头或平头,随内河湖荡与沿海的水势而变;舱位分前舱、中舱与后舱,前舱站人下网,中舱蓄鱼,后舱置橹舵。江南水乡与沿海一带所用尤多,船名随地而异,舱口的宽窄亦各随所业之渔法而定。
渔舟是捕鱼所用小船的通称,各地又有渔艇、渔划子、舢板、小渔船诸名;网船一名,则因舱中常堆置网具、专供张网之舟而来,与渔舟互称而各有侧重。二者皆为渔家作业的船,与载客过河、往来津渡的渡船分属两路,形制与舱位皆不相同。船型以窄长、浅底为常:内河湖荡水浅而多汊,故船身细长、吃水极浅,尖头者便于破水,平头者便于靠岸与在滩涂搁浅;沿海风浪较大,渔舟则稍宽、舷略高,首尾起翘以求稳。船体多用杉、松一类轻木,板薄而钉密,船底或涂桐油以防水。大小随水面而定,小的仅容一两人,长不过丈余,大的可容三四人并载一舱之获。江南太湖、水乡河网与东南沿海一带,船式各随其水,名目亦随地而变,故同为渔舟而形制不一。
渔舟的舱位,大抵分前舱、中舱与后舱三段,各段以隔板或舱梁相隔。前舱最敞,舱面平坦,是渔人站立作业之处:下网、起网、理获皆在船头,故舱口不加盖,舷边或设矮栏以防倾侧;网船的前舱尤须宽绰,以便堆放折叠的网。中舱为鱼舱,或称活水舱:舱底与船外相通,开若干进水小孔,以木塞启闭,使舱中常存活水,获鱼暂养其中而不致速毙;也有的中舱仅作堆放,另以竹篓养鱼。后舱是操舟之所,置橹、桨、舵与篙,稍设篷盖或矮舱以避风雨,大的渔舟于此支一小灶、铺一席,供守夜与炊饭。舱与舱之间以横梁承板,板可揭起,便于清理舱底积水。船舷两侧或钉系缆的木桩,船头置一带孔的石碇或铁锚,泊时用以定船。凡此分舱,皆随作业而设,是一船之内各司其用的安排。
渔舟与网船的用场,系于渔家的作业方式。内河湖荡一带,一舟常为一家之业:清晨解缆,前舱一人理网下网,后舱一人撑橹,行至水深处张网或撒网,午后再起网取鱼,所得蓄于中舱活水之中,傍岸即于鱼行或集市发卖。沿海的网船则多随潮上下,船身稍大,可载数人与一舱之网,出港作业往往数日,故后舱的篷盖与灶具尤为要紧。船的归属,多以家户为单位,父子兄弟同舟,船名或用家姓,或取字样书于船头船尾。江南水乡、太湖周边、里下河洼地与东南沿海,船式与舱位的分法各有出入:水网密处尚轻小,风浪大处尚稳厚。旧时渔户另有舟帮与渔行的组织,按水面分片作业,船的形制与舱位亦随所业之渔法而变,凡此皆见于一地的水上生计。
近数十年,渔舟的来路与去处都有改变。木质小船的打造渐少,机动渔船与新的作业方式普及,浅底窄舱的旧式渔舟多退出日常捕捞,船匠一业随之收缩;有的渔户改作养殖与水上运输,旧舟或搁于岸,或拆作他用。另一方面,旧船与船式被纳入地方的记录与展示:水乡的民俗馆与渔文化展陈中,渔舟、网船的船模与实船并陈,前舱、活水舱与后舱的结构被标出解说;一些古镇与湖荡的游线上,复原的渔舟供人登临试橹,撑篙、下网一类的作业被安排为体验的节目。旧照片、渔行账簿与船匠的口述,为船型与舱位的比对提供了材料,同一水面不同时期的船式由此可考。凡此皆为器物与生计的记录,不作预测判断。
渔舟旧时由船匠按水势打造,木料与船式靠师徒相授,一船一家,作业时父子同舱;今日机动渔船普及,木质渔舟多退出日常捕捞,转作展陈与游线的体验之用,船模与旧船具入地方馆陈列。变的是动力与去处,前舱下网、中舱蓄鱼、后舱掌橹的舱位分法仍是旧样。
| 1 | 渔业民俗 |
|---|---|
| 2 | 渔划子;渔艇;小渔船 |
| 3 | 捕鱼作业之舟 |
| 4 | 窄长浅底分舱 |
| 5 | 渔舟船模陈列 |
| 6 | 水乡渔舟登临看 |
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本词条由邱迎松(易粹民俗文化工作室主编)编纂,依《礼记》《仪礼》《周礼》《荆楚岁时记》《东京梦华录》等典籍与岁时文献整理,所述为民俗文化史事,兼及干支历法、阴阳五行的传统时间制度。
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