锛子与平铲是旧时匠作两件手持切削具的名目。锛子又称锛刀，铁头横刃、偏装曲柄，用以斫去荒皮、修平大面；平铲又称削刀、手铲，铁头直刃、接直柄，用以铲削细部、清理榫卯。二者一主大面粗斫、一主局部细铲，皆以铁锻头、木为柄，磨利刃口而后用。名目随地而异，器用图谱多记其式，此只记两具本体，刨具、泥刀各另有目，不与相混。
锛子与平铲，是旧时匠作中两件手持切削具的名目，合则为斫削一路，分则锛自为锛、铲自为铲。锛子或称锛、锛刀、横斫，头作横刃，偏装于柄端，举落之间以刃横削木面；平铲或称铲、削刀、手铲，铁头直刃，接以直柄，靠推力铲削。二者皆以铁为头、以木为柄，与小件雕刻之刀、刨削之刨各是一路。器用图谱与匠作口诀中，锛、铲常与斧、凿、刨、锯分条列名，各有所司；方志记百工与市肆时偶及其名。名实的分界也在此，本条所记只是锛子与平铲两具本体，木工刨具、泥作抹灰之具与石作打荒的工序各另有目，不与相混；作坊场所亦另有目。旧时木作、船作与车作称谓略异，而骨架相类。
锛的形制，头以铁锻成，刃口横开、偏在头的一侧，形略如斧而刃向柄侧，故举柄下落时刃横向削入木面；头之后部有銎以纳柄，柄多取坚木，或作曲弯，便于使力而不磕手面，长短随活计，短者单手、长者双手。平铲的形制，头为铁锻的扁平铲片，刃口直或微弧，后接一段铁颈纳入木柄，柄端或加一横把，便于双手推按；铲面须平，刃须薄而匀。两具的锻法，先以熟铁或钢锻出头形，刃口夹钢或蘸火淬硬，再锉平、磨利，装柄时以楔片楔紧銎口，不使摇动。用久刃钝，则以磨石蘸水重磨，崩口则回炉另锻。头之正、柄之稳、刃之利，是这两具合用的几处关节，匠人验具时先看刃口与柄是否相正，然后方带到活计上用。
锛与平铲的用处，分在木料的大面与细部。木料解出之后，面多不平，带荒皮与斧痕，匠人跨立或侧身，双手握锛柄，顺纹一举一落，横刃斫去一层，把椽、檩、枋与板面削得大致平顺，谓之用锛、斫荒；落点须匀，重则伤料、轻则不去，故有节拍，久而成习。平铲则用于锛后与刨前的细处，榫卯眼内的残木、线脚的边口、构件相交的角落，皆以铲端推削清理，或以铲面贴平修整，双手一推一收，所去者薄。旧时初学此具者，先习磨刃、握柄、看木纹，再学用锛斫大面，末了学使平铲收细，站姿与落点渐次熟习。船作修船板、车作削轮辐、木作修梁枋，皆各备其具，用毕把刃口抹油、悬于工具架，不使磕碰。一副锛铲随匠人多年，柄被手磨得发亮。凡此皆为器具用场与日常照看的记录。
近数十年，木作的动力与刀具有了改变。电动刨、带锯与机制刀具进入作坊，解料、平木与修边多由机器承当，旧式锛子与平铲遂从日用退为备用与演示之物；而在古建修缮与传统营造技艺的整理中，锛的横刃斫荒、平铲的推削收细被重新记录，绘成图版、写入工序资料，修缮现场仍按旧法削修椽檩。整理的一面，匠作史料与老匠口述把锛、锛刀、削刀、手铲诸称，头的锻法、柄的曲直与磨刃的次第逐项记下，旧具的征集也为比对各地形制提供了实物。文旅的一面，古镇的匠作展馆与手作体验馆把成组锛铲与斧、凿、刨并列摆出，说明牌上标出各件所主；研学活动中，认具、磨刃被列为可看可试的一项。变的只是动力与取材，横刃斫荒、直刃铲细的那套仍是旧的。
锛子与平铲旧时由铁匠锻头、木作装柄，刃口偏正与柄的曲直随活计而定，磨刃与用力的手法在匠作间口传；今日木作多用电动刨锯与机制刀具，旧锛铲多见于古建修缮与匠具陈列，修缮现场仍按旧法斫削。变的是动力与取材，横刃斫荒、直刃铲细的那套仍是旧的。
| 1 | 匠作民俗 |
|---|---|
| 2 | 锛刀；削刀；手铲 |
| 3 | 斫削木料修平大面 |
| 4 | 铁锻横刃直刃 装木柄磨刃 |
| 5 | 古建修缮与匠具陈列 |
| 6 | 匠作展馆锛铲陈列看 |
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本词条由邱迎松（易粹民俗文化工作室主编）编纂，依《礼记》《仪礼》《周礼》《荆楚岁时记》《东京梦华录》等典籍与岁时文献整理，所述为民俗文化史事，兼及干支历法、阴阳五行的传统时间制度。
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