立夏是二十四节气中的第七个节气，约在公历5月5日至6日之间，太阳黄经达45°，《月令七十二候集解》释为「物至此时皆假大也」，即万物至此长大。古有天子迎夏于南郊之礼，民间则有称人、尝新、吃立夏蛋、斗蛋之俗，是夏季的第一个节令。，江南民间仍有留存
《月令七十二候集解》释立夏：「四月节。立，建始也；夏，假也，物至此时皆假大也。」「假」是大的意思，说的是春日播种，到此已长成可观的模样。礼书所载，周代天子于立夏之日率百官迎夏于南郊，着赤衣、祭赤帝祝融，以应南方火德之色——四方迎气之礼由此完备（春东、夏南、秋西、冬北）。这套礼制在后代虽有损益，但「迎夏」的意象一直留在民间：立夏前后，人们换夏装、挂夏帘、备夏食，把节气当成一个生活切换的节点来过。
立夏三候：一候蝼蝈鸣，二候蚯蚓出，三候王瓜生——蛙声起、蚯蚓出土、藤蔓开花，是阳气充盈、万物并作的画面。民间习俗相当丰富。江南有「立夏称人」之俗：悬大秤于梁，男女老少逐一称体重，司秤人一边打秤一边说吉语；孩童则玩「斗蛋」——煮熟的鸡蛋装入彩线织成的蛋套挂在胸前，两两相撞，壳破者负，最后胜者称「蛋王」。又有「尝新」：新熟的樱桃、青梅、蚕豆等先荐祖先，而后合家尝之，谓「立夏尝三新」。吃乌米饭、吃五色豆米同煮的立夏饭，在南方亦很普遍。
南北对立夏的感受截然不同。此时华南已入汛、暑气蒸腾，江南梅雨将至，华北正值干热风与小麦灌浆的关键期，东北才刚播种完毕。农事上，「立夏看夏」——南方早稻插秧、中稻育秧，北方冬小麦进入产量形成的关键阶段，均不可松懈。饮食差异也明显：江南重乌米饭、蚕豆糯米饭与尝三新，浙闽一带吃立夏糊、光饼，北方则多吃面食与新鲜蒜薹。至于称人之俗，主要流行于江浙一带，北方少见；斗蛋则在江南、闽南与台湾均有流传。同一节气，因物产与气候不同而生出各色过法。
今天立夏的仪式感主要保留在饮食与育儿上。南方的乌米饭、立夏饭仍是节令食物，超市与老字号在这一天应景推出；幼儿园与小学常有斗蛋、编蛋套的手工活动，成了孩子们接触节气的入口。称人之俗在城市里已不多见，但在江浙部分乡镇仍有保留，近年还被包装成民俗体验项目。农事层面，立夏作为物候指标的意义正被气象预报与农业技术部分替代，但在茶叶、蚕桑、水稻等传统产区，节气仍是安排生产的重要参照。总体而言，立夏正从指导农事的节点，转向一个带文化记忆的生活节点。
古有天子迎夏于南郊、荐新祭先之礼，民间称人尝新；今日立夏多留于食俗（乌米饭、立夏蛋）与校园斗蛋活动，迎夏之礼不存而尝新之意仍在。
| 1 | 节气 |
|---|---|
| 2 | 蝼蝈鸣、蚯蚓出、王瓜生 |