土地诞是祭祀土地神的神诞节日，流行于闽台、岭南及广大农耕地区。民间奉土地神为「福德正神」，主掌一方田土、乡里安宁与农事丰歉。各地多依农历二月初二（亦有自有日期）为土地公生日，于村口社树、小祠或里巷设祭，奉糕饼、酒醴以致敬，老妪焚香谢土报功，里众共聚分胙而食。此俗源于上古社祭，与春祈秋报之农事节律相系，承载乡民对土地厚生载物的感念。本条目专讲土地神祭祀，与同日之龙抬头节俗内容各别，可相辅参看。
土地神为中国民间最基层之神祇，俗称土地公、土地爷、社公，亦有「福德正神」「福德尊神」之尊称。其渊源可上溯至上古社祭，社即土神，共工氏之子句龙为后土，主司土地，后世以社配祭。秦汉以降，里社分立，县乡各有社，民间渐以「土地」称之。土地神职在守土安民、察乡里善恶、护农稼禾黍，位虽卑而亲于民，故祠庙遍布村陌。其形象多为和蔼老者，白须持杖，旁祀土地婆。闽台称「伯公」「福神」，粤地称「社官」，名称随地而异，皆寄乡土崇奉之意。
农历二月初二为各地通行之土地公诞辰，亦称福德诞。是日村中耆老王老于社祠或土地庙张灯设祭，供桌陈糕饼、米粿、三牲、酒醴与时鲜果品，焚香燃烛，行三献之礼。农人各携祭物，叩首祈请田土丰饶、六畜兴旺、里闬平安。闽南、台湾一带尤重此祭，庙会演戏酬神，锣鼓喧阗，名曰「做牙」之始，称「头牙」。又有以红纸书「福德正神香位」贴于田头屋角，朝暮上香。祭毕，余馔分给邻右，寓亲睦之意。此祭质朴近民，不见侈靡，最见乡土敬土之诚。
土地诞之外，民间另有谢土之俗，凡起造屋舍、动土兴工、坟茔修缮，皆须祭告土地，谢其承载之功，谓之谢土报功。老妪于社树下焚香叩祝，陈米酒糕饵，敬白土地公护佑宅基安稳、人口康宁。祭后分割祭肉，名曰分胙，里巷长幼共聚而食，取「神惠均沾」之意，亦以联络乡情。古者社日聚餐，所谓「仲春之月，择元日命民社」，即是此类。分胙亦称散福，不分贫富，体现乡里共济之伦。乡民以同食祭肉为荣，谓沾神之佑则田事顺、家口宁。此俗至今犹存于村野，为乡土社会凝聚之纽带，亦见农耕族群对土地生生之德的恒久感念。
二月初二亦为龙抬头节，二者日期相同而易相混，然内容各别。龙抬头属岁时令节，主农耕启蛰、引龙驱虫、剃头迎春，意在顺应天时；土地诞则专祀一方土地神，主敬土报功、祈请乡安。虽有同日并祭、庙会相叠之处，然所奉之神、所行之事、所寄之情并不相同。本条目谨守神诞祭祀之范畴，不涉龙抬头之方俗细节，读者可就条目四十二参看龙抬头专条，以明二者分际。如此分条立目，方使信仰脉络清晰，互不侵代。学者考察亦多以神诞与令节对举，说明同一时日之下，民间信仰与岁时礼俗各有脉络，并行而不相乱。
今之城乡，土地庙仍多见于村落与社区，二月初二前后常有老人清扫祠宇、上香致祭，延续敬土报功之意。都市中亦有以「土地公」为社区守护象征者，庙会渐成邻里联谊之载体。然青年所知渐稀，部分祭仪简化为献花点烛。
| 1 | 土地神 |
|---|---|
| 2 | 福德正神 |
| 3 | 土地公、社公、伯公 |
| 4 | 农历二月初二 |
| 5 | 守土安民、护农稼禾 |
| 6 | 闽台、岭南、江南 |
| 7 | 社祠、土地庙、村口社树 |
| 8 | 糕饼、酒醴、米粿、三牲 |
| 9 | 龙抬头（同日） |
| 10 | 诸神圣诞玉匣记 |
本词条由邱迎松（易粹民俗文化工作室主编）编纂，依《礼记》《仪礼》《周礼》《荆楚岁时记》《东京梦华录》等典籍与岁时文献整理，所述为民俗文化史事，兼及干支历法、阴阳五行的传统时间制度。
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