少者奉槃长奉水

奉槃；奉水；沃盥

少者奉槃长奉水指《礼记·内则》「进盥」一节：少者捧槃承弃水，长者持器倾水，先请而后沃盥，盥毕授巾。四句把一次洗手拆成长少分职的四个动作，器各有位，谁也不越位。礼家重其年幼者学承事、年长者示范节度，尊长安受其养。后世新妇奉水捧巾、伙计提壶奉盆，皆其余绪。

进盥之文

《礼记·内则》记进盥，少者奉槃，长者奉水，请沃盥，盥卒，授巾。槃是承水之器，长者持匜或壶倾水，少者捧槃承其下，请尊长就而沃手；盥毕，递上巾以拭。四句把一次洗手拆成四事：奉槃、奉水、请沃、授巾，长少各有分职，先后不容颠倒。郑玄注以槃为承盥水者，孔疏明其先后，谓不先请则不沃、不盥卒则不授巾，把请字与卒字看作两个关口。凡此均属礼制名目与日常仪节的记述，不作预测判断，亦不构成对任何效果的承诺。洗手本是最寻常的事，一经分职，便成了家内长少各守其位的演练。

奉器与授巾之节

做法是尊长将盥，少者跪或俯身捧槃，位置稍下以承弃水；长者持水器徐徐倾注，先请而后沃，不径淋于手；沃毕，少者仍捧槃勿撤，待尊长拭手方退，巾由长者或旁人授之，必洁净而预置。器物各有定位：槃不近衣，水不溅席，倾注之缓急随尊长伸手之势，不使其久待。经文另记五日则燂汤请浴，三日具沐，其间面垢燂潘请靧，足垢燂汤请洗，与此同属洁身诸事，但日数与器用不同，礼书分列而不相混。沃盥一毕，接着是问所欲而敬进之，晨省由洁身转入进食。

长少分职之意

礼家把一桩小事分给两人，是要让事与敬都落到实处：捧槃者位卑而近，倾水者年长而稳，授巾者候于其侧，谁也不越位，谁也不闲着，一器一水之间便有了次序。若一人兼之，手忙而器倾，反失从容；若两人相推，则尊长久待，敬亦成慢。长少同执一役，本身就是家内秩序的演练：年幼者学承事，年长者示范节度，尊长则安受其养而不必自理，三代各得其位。后世家族晨起由媳妇轮值奉盥、子弟捧巾侍立，正是这层分工的延续。礼之细密，往往在这种不值一提的小役上见出。

奉盥之俗与今用

后世槃匜渐为盆、壶、毛巾所替，但一人承器、一人倾水、盥毕授巾的次第留在侍洗诸礼里；宋明家礼记子妇晨省进盥，明清地方志记新妇入门次日为舅姑奉水捧巾，皆以为敬始，旧时客栈茶肆的伙计提壶奉盆，亦可看作此节的世俗化。今日有水龙头与洗手台，不必两人共役，但为长辈调好水温、递纸巾、洗手后不先离开，仍是同一层承事；护理中为卧床者备盆、扶手、拭干，分工与古之奉槃奉水尤近。作为礼俗名目，其边界止于进盥一节的长少分职，不与五日请浴三日具沐、衣裳请漱请浣相混。两人共成一役，最难的不是各执一器，而是彼此不抢不推；今日虽多由一人承担，但调水温、递巾、候其拭毕再离开，仍把古之四事收在一个人的次第里。器可省，先后不可乱。